Вино Terre da Vino, "San Nicolao", Barbera d'Asti DOCG, 2017
Відгуки про купівлю Terre da Vino, "San Nicolao", Barbera d'Asti DOCG, 2017
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого й глибокого рубінового цвіту.
Смак вина сухий, збалансований і дивно м'який, із гладкої танинной структурою, тонами зрілих фруктів і пряностей. Послевкусие тривале.
Аромат вина демонструє насичені фруктові ноти з домінуючими тонами сливи й нюансами спецій.
Вино стане гарною парою до блюд італійської кухні, білому й червоному м'ясу, пасті з томатним соусом, піці.
Цікаві факти
Просте і чисте вино з італійського регіону П'ємонт, "San Nicolao"має дивно м'яким для подібних вин смаком. Воно приємно вже в молодому віці, при цьому може зберігатися 2-3 року. Його гастрономічна універсальність дозволяє подавати вино до білого і червоного м'яса, пасти з різними соусами, піці та інших страв італійської кухні.
Господарство Terre Vino da — один з самих незвичайних об'єднань в італійському П'ємонті, оскільки є кооперативом 14 великих і малих виробників вин. Створене у 1980 році, сьогодні Terre Vino da займає близько 3900 га землі, на якій вирощують виноград для вин категорій DOC і DOCG. Значимість господарства дозволяє залучати до роботи великих фахівців-агрономів і енологів. Так, виноградники компанії Терре Вино курирують фахівці сільськогосподарського відділення Університету Турина і Асоціація виноробів П'ємонту.
