Вино Tinazzi, "Selezione di Famiglia" Bardolino Classico DOP, 2014
Відгуки про купівлю Tinazzi, "Selezione di Famiglia" Bardolino Classico DOP, 2014
Дегустаційні нотатки
Колір вина — яскраво-червоний з вишневими переливами.
Смак вина легкий, свіжий, гармонійний, наповнений нотами стиглих фруктів і чорних лісових ягід. Післясмак вина приємне і тривалий.
Аромат вина делікатний, гармонійний, з фруктовими і пряними нотками нюансами.
Вино чудово підходить до першим стравам, білому і червоному м'яса, риби на грилі, піці, макаронам у м'ясному соусі, різних закусок.
Цікаві факти
Червоне напівсухе вино "Selezione di Famiglia" Bardolino Classico DOP проводиться винограду сортів Корвіна, Молінарі, Рондінеллі і Неграра. Ягоди виростають на виноградниках господарства Tenuta Valleselle на схилах Бардоліно Класіко. збирають Урожай вручну до початку жовтня, на виноробні ягоди піддаються гребнеотделению і дбайливому пресуванню. Мацерація і ферментація проходить при контрольованою температурі 22-26 °З протягом 8-10 днів. Витримується вино в сталевих ємкостях льохах господарства. Потенціал вина становить 3-5 років.
