Вино Torremilanos, "Montecastrillo" Roble
Відгуки про купівлю Torremilanos, "Montecastrillo" Roble
Цікаві факти
Червоне вино "Montecastrillo"Roble полонить своєю чистотою і простотою. Це справжнє дитя землі Рібера дель Дуеро. Вино виробляється з врожаю c 30-річних лоз, вирощених органічним способом. Бродіння тривало 9 днів. Яблучно-молочна ферментація проводилася в ємностях з нержавіючої сталі (80%) і в дубових бочках (20%). Для витримки вино поміщають у французькі дубові бочки об'ємом 225 літрів і залишають на 7 місяців. &Nbsp;
В центрі Рібера дель Дуеро, недалеко від міста Аранда, знаходиться господарство Torremilanos. Його історія почалася в 1903 році, але тільки з 1975, коли його придбала Bodegas Penalba Lopez, почався розквіт виноробні. Нові великі посадки винограду сорту Темпранільо в ідеальному кліматі Рібера дель Дуеро дозволили створювати на базі цього господарства красиві якісні вина з тривалим потенціалом зберігання. Торреміланос є єдиним господарством в Рібера дель Дуеро, яке має дозвіл на виробництво класичних іспанських ігристих вин Кава, які воно випускає вже близько 30 років.