Вино Torres, "Atrium", Penedes DO, 2008
Відгуки про купівлю Torres, "Atrium", Penedes DO, 2008
Цікаві факти
Атріум — трилогія молодих вин, що полягає з "Атріум" Каберне Совиньон, "Атріум" Мерло й "Атріум" Шардоне. Назва "Атріум" походить від внутрішнього дворика в середньовічних римських будинках, де проходили бенкету — тут пили вино, їли й насолоджувалися грою музикантів. На етикетці "Атріум Мерло" відтворений уривок з опери Моцарта "Чарівна флейта", а саме вино фруктовим характером і бархатистою текстурою чудово передає середземноморський характер. Виноград для серії "Атріум" вирощений на Вилафранка дель Пенедес, у ДО Пенедес. Вино витримане в дубових бочках протягом 6 місяців. Одним з його гідностей є прекрасна сполучуваність із більшою кількістю блюд. Потенціал зберігання провина становить 5-7 лет
Компанія Torres була заснована Хайме й Мигелем Торрес в 1870 році. Іберійський півострів, на якому розташовані основні виноградники родини, відомий різноманітністю ґрунтів і мікрокліматом, що ідеально підходять для виноградарства. З покоління в покоління в родині передавався секрет виготовлення вин і любов до землі. Ця традиція, новаторство й бачення майбутнього перетворило Торрес у відому компанію, чию продукцію тепер можна знайти більш ніж в 140 країнах миру. Сьогодні Торрес володіє більш ніж 1300 га виноградників не тільки в Іспанії, але й на інших континентах. Одним з головних пріоритетів родини Торрес є збереження для майбутніх поколінь культури виноградарства. Тому Торрес приділяє великої увагу проблемам екології і їх розв'язку — очищає стічні води, бере активну участь у справі збереження й пересадження регіональних лісів, а також у збереженні орла Бонелли в Іспанії й Андского кондора в Чилі, інвестує дослідження з поновлюваних джерел енергії (сонячні батареї й вітрові парки), гібридним автомобілям, вивченню експлуатації виноградників і лісової біомаси
У січні 2007 року Wine Enthusiast назвав Торрес "кращим європейським винним заводом Європи-2006" за його новаторство, прихильність дослідженням, за значимість у світі вин і спиртних напоїв.