Вино Torres, "Fransola", Penedes DO, 2015
Відгуки про купівлю Torres, "Fransola", Penedes DO, 2015
Дегустаційні нотатки
У вина елегантний солом'яний^-солом'яний-золотаво-солом'яний цвіт.
Вино підкорить чист, що освіжає смаком з нотами яблука, груші, персика й мінералів, із хрусткою кислотністю й елегантним послевкусием.
Вино демонструє свіжий, багатий аромат, витканий з нот персика, яблука, мінералів, трав і фенхеля.
Вино буде гарним доповненням до молюсків, морепродуктам, омарів, рибних блюд, легких блюд з домашнього птаха, спаржі.
Цікаві факти
Понад двадцять років тому компанія Торрес придбала старовинний заміський будинок і землі в привілейованих околицях Франсоли, що знаходиться в одній з найвищих областей Панадес, і розбила на них виноградники. Природний прохолодний клімат високогір'я з холодними ночами і м'якою денною температурою забезпечує відмінний клімат для вирощування винограду, особливо для сортів Совіньон Блан і Парельяда, з яких виробляється елегантне і прекрасно збалансоване вино "Fransola". Часткова ферментація і витримка половини сусла на осаді відбувається протягом 8 місяців в нових бочках з американського і французького дуба. Вино чудово розвинеться в пляшці протягом 3-5 років після бутилювання.
Вино "Франсола" неодноразово завойовувало найвищі нагороди на міжнародних конкурсах, в тому числі золоті медалі на"Challenge International du Vin"у Франції і"Expovina"в Швейцарії.
Компанія Torres була заснована Хайме і Мігелем Торрес в 1870 році. Піренейський півострів, на якому розташовані основні виноградники сім'ї, відомий різноманітністю грунтів і мікрокліматом, ідеально відповідними для виноградарства. З покоління в покоління в родині передавався секрет виготовлення вин і любов до землі. Ця традиція, новаторство і бачення майбутнього перетворило Торрес в відому компанію, чию продукцію тепер можна знайти більш ніж в 140 країнах світу. Сьогодні Торрес володіє більш ніж 1300 га виноградників не тільки в Іспанії, але і на інших континентах. Одним з головних пріоритетів сім'ї Торрес є збереження для майбутніх поколінь культури виноградарства. Тому Торрес приділяє велику увагу проблемам екології та їх вирішення — очищає стічні води, бере активну участь в справі збереження і пересадки регіональних лісів, а також у збереженні орла Бонеллі в Іспанії і Андського кондора в Чилі, інвестує дослідження з поновлюваних джерел енергії (сонячні батареї і вітрові парки), гібридних автомобілів, вивчення експлуатації виноградників і лісової біомаси.
У січні 2007 року Wine Enthusiast назвав Торрес "найкращим винним заводом Європи-2006" за його новаторство, прихильність досліджень, за значущість в світі вин і спиртних напоїв.
