Вино Torres, "Mas Rabell" Alquimia, Catalunya DO, 2015
Відгуки про купівлю Torres, "Mas Rabell" Alquimia, Catalunya DO, 2015
Дегустаційні нотатки
У вина глибокий червоно-вишневий цвіт.
Вино має виразний, округлим смаком із шовковистими танинами, фруктово-деревними відтінками й приємної кислинкой у тривалому послевкусии.
Вино демонструє щедрий, багатогранний аромат, витканий з нот спілих темних фруктів, джему, спецій, дуба й ванілі.
Вино стане прекрасним супроводом для різних закусок, м'яса на грилі, барбекю, ризотто, блюд із квасолі.
Цікаві факти
Червоне сухе вино "Mas Rabell"Alquimia виготовлено з купажу двох сортів винограду — Гарнача Тінта і Каріньяно. Це елегантне, виразне вино з витонченим ароматом і спокусливим смаком, яке складе прекрасну пару для багатьох страв середземноморської кухні.
Назва вина має магічні нотки. Його творців надихнуло переказ про те, що в старовинному маєтку 14 століття"Mas Rabell"жила остання каталонська чаклунка Панадес, що займається алхімією (звідси і слово Alquimia в назві вина). Згодом маєток стало місцем, де збиралися шанувальники вина, щоб продегустувати черговий шедевр виноробів, мистецтво яких нагадувало мистецтво алхіміків.
Компанія Torres була заснована Хайме і Мігелем Торрес в 1870 році. Піренейський півострів, на якому розташовані основні виноградники сім'ї, відомий різноманітністю грунтів і мікрокліматом, ідеально відповідними для виноградарства. З покоління в покоління в родині передавався секрет виготовлення вин і любов до землі. Ця традиція, новаторство і бачення майбутнього перетворило Торрес в відому компанію, чию продукцію тепер можна знайти більш ніж в 140 країнах світу. Сьогодні Торрес володіє більш ніж 1300 га виноградників не тільки в Іспанії, але і на інших континентах. Одним з головних пріоритетів сім'ї Торрес є збереження для майбутніх поколінь культури виноградарства. Тому Торрес приділяє велику увагу проблемам екології та їх вирішення — очищає стічні води, бере активну участь в справі збереження і пересадки регіональних лісів, а також у збереженні орла Бонеллі в Іспанії і Андського кондора в Чилі, інвестує дослідження з поновлюваних джерел енергії (сонячні батареї і вітрові парки), гібридних автомобілів, вивчення експлуатації виноградників і лісової біомаси.
У січні 2007 року Wine Enthusiast назвав Торрес"найкращим винним заводом Європи-2006"за його новаторство, прихильність досліджень, за значущість в світі вин і спиртних напоїв.