Вино Tramin, Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2016, 375 мл

Чудове вино Pinot Grigio належить до класичної лінійці вин, що випускається кооперативом Tramin. Вина цієї лінійки є типовими для Південного Тіролю білі, рожеві і червоні вина. Вино виготовляється з винограду сорту Піно Гріджіо, вирощеного на виноградниках в Монтані, Термено і Енья на висоті 250-500 метрів над рівнем моря. Після збору врожаю виноград м'яко пресується. Потім ягоди проходять холодну мацерацию і ферментацію в ємностях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 19 ° С. Малолактіческая ферментація не проводиться. Потенціал зберігання вина — 4 роки.

Виноробне господарство Трамін (в італійському варіанті — Кантина Термено) розташоване в одному з наймальовничіших куточків Італії, в самому серці італійської провінції Альто-Адідже. Чудові альпійські схили з сонячної експозицією, континентальний клімат з жарким, посушливим літом і суворими сніжними зимами, розташування виноградників на висоті 250-700 метрів створюють сприятливі умови для вирощування винограду і визначають такий характерний, неповторний смак місцевих вин.

У 1898 році з ініціативи Крістіана Шротта — настоятеля парафії в комуні Трамін і представника австрійського парламенту — був заснований один з перших кооперативів в Південному Тіролі. Через століття, кооператив Трамін перетворився у велику компанію, що координує діяльність 280 виробників вин, чиї виноградники займають понад 230 гектарів. В основному це невеликі сімейні господарства, які з покоління в покоління вирощують виноград на своїй землі. Центральне керівництво кооперативу, основою завданням якого є забезпечення бездоганної якості вин і вирішення організаційних та адміністративних питань, до найдрібніших деталей контролює діяльність цих виноробних господарств.

Високий рівень продукції, що випускається кооперативу Tramin відзначають відомі експерти світу. Авторитетний журнал"Civita del bere"проаналізував рейтинги вин по 5 найпрестижнішим італійським гідам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell &# 39; Espresso, Veronelli, AIS. За результатами цього аналізу"Трамін"виявився в числі семи кращих виноробів Італії. У 2005 році, отримавши 10 раз"3 келиха"від Gambero Rosso, компанія удостоїлася"зірки"&Mdash; найвищої оцінки цього відомого італійського довідника. Винний гід"Guida ai migliori vini d &# 39; Italia 2006"присвоїв компанії Трамін звання"Винарня Року ". Енолог компанії — Віллі Штюрц, який в 2004 році був названий престижним довідником по італійським винам"I vini d &# 39; Italia del Gambero Rosso & Slow Food"&Quot; енологів Року"&Mdash; на думку винних критиків тонко розуміє специфіку своєї землі і створює унікальні в своєму роді вина. Червоні вина відрізняються різноманітністю неповторних характерів: елегантний і величний Blauburgunder (Блаубургундер), грайливий і життєрадісний Vernatsch (Фернатч), специфічний місцевий Lagrein (Лагрейн) та інші. Складні, комплексні, ароматні білі вина відрізняються своєю пряної гостротою і свіжістю.

Кооператив Трамін випускає 3 лінійки вин: Classici (Класичні), Selezioni Terminum (Вибрані вина) і Cuvee. Багатий вибір вин здатний задовольнити будь-який смак, і стати прекрасним супроводом як романтичної вечері або вишуканому світському обіду, так і дружній вечірці.