Вино Turriga, Isola dei Nuraghi IGT, 2005
Відгуки про купівлю Turriga, Isola dei Nuraghi IGT, 2005
Дегустаційні нотатки
Вино інтенсивно-рубінового кольори.
Смак вина округлий, повний, з чудовою структурою і пряним післясмаком.
Аромат вина пряний з нотками евкаліпта.
Вино чудово гармонує з запеченим або смаженою м'ясом, м'ясом-гриль, з ягням травами.
Цікаві факти
Антонио Арджиолас зайнявся виробництвом вина в далекому 1918 році, з роками він здобував усе більше прекрасних земельних угідь сонячної Сардинії, завдяки чому на сьогоднішній день компанія володіє 203 гектарами прекрасних виноградників. Розташовані серед природної краси Сардинії, до півночі від Кальяри, виноградники Argiolas широко відомі своїми освіжаючими білими й складними червоними винами. В 70-х роках минулого століття власники Арджиолас запросили до співробітництва прекрасного энолога – Джакомо Такиса, якого називають "батьком нової епохи Відродження італійського вина". Завдяки його унікальним знанням, а також комбінації традиційних способів виноробства й сучасних технологій, сьогодні компанія робить вино найвищої якості, про що свідчать численні нагороди
Вино Туррига Изола дей Нураги має тривалий потенціал зберігання й може вживатися аж до 2017 року. Збір винограду для цього вина проводиться вручну тільки в ранній ранковий годинник, причому тільки самим кваліфікованим персоналом. Після ретельного сортування ягоди зазнають мацерації протягом 16-18 днів, що дозволяє одержати вино, що володіє гарним балансом уже в молодому віці. Ферментація вина здійснюється в терморегулируемых чанах з нержавіючої сталі при температурі 28-32° C, після чого вино міститься в бочки із французького дуба, де витримується протягом 18-24 місяців. Потім вино бутилируется й зберігатися в підвалах маєтку ще 12-14 місяців. У результаті цієї унікальної технології народжується чудове Туррига Изола дей Нураги.