Вино Umenishiki No Umesu, 0.11 л
Відгуки про купівлю Umenishiki No Umesu, 0.11 л
Дегустаційні нотатки
Колір сливового вина Умэнисики Але Умэсю світлий червонувато-коричневий.
Солодкий смак вина сливовий, але не нудотний.
Вино має легкий фруктовий аромат з тонкими нотками зеленого чаю.
Японське сливове вино Умэсю добре поєднується з фруктами і десертами, а також служить в якості аперитиву.
Цікаві факти
Умэсю – традиційний японський лікер, який у Росії більше відомий як "сливове вино". Для виготовлення Умэсю плоди, що ще не дозріли, сливи наполягають на саку або сетю, додаючи при цьому цукор. Найкращий для Умэсю сорт сливи – Нанко (префектура Эхимэ), його плоди наполягають на сетю протягом 4-х місяців. Потім плоди вилучають і молоде Умэсю витримують ще протягом року. По закінченню витримки Умэсю розбавляють саку класу Дзюнмай-Цю (базовий премиум) і мирин (вид японського алкогольного напою).
