Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Undurraga, "Aliwen" Cabernet Sauvignon/Merlot Reserva

Артикул:в56572
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Undurraga, "Aliwen" Cabernet Sauvignon/Merlot Reserva

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино привабливого фіолетово-червоного кольори.

Смак

Смак вина приємний, м'який, фруктовий, з добре збалансованій кислотністю, бархатистими танинами і гармонійним післясмаком.

Аромат

Елегантний, виразний аромат вина розкривається нотами соковитих червоних фруктів і легкими дубовими нюансами.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово поєднується з стравами з м'яса, макаронами, запеканками і сирами.

Цікаві факти

"Aliwen"   — лінійка вин, яка втілює в собі містичний зв'язок між людиною і всесвіту. Мовою мапуче "aliwen" —   "священне дерево", яке є символом глибоких чилійських коренів. Ці вина об'єднують в собі працю людини і унікальний дух природи Чилі, вони створені для тих людей, хто насолоджується простими речами і живе в гармонії з природою.

"Aliwen" Cabernet Sauvignon / Merlot Reserva   — червоне сухе вино, в провадженні якого використовується виноград сортів Каберне Совіньон і Мерло, що росте на виноградниках в Долині Рапель. Збір врожаю здійснюється вручну, потім ягоди проходять ретельний відбір і подрібнюються. Кожен сорт вініфіціруют окремо. Ферментація проходить при температурі 28-30 ° C в ємностях з нержавіючої сталі, які завантажені на 80%, в результаті чого збільшується площа поверхні контакту соку з виноградної шкіркою при насосної перекачування сусла. Для поліпшення структури і підвищення складності сусло проводиться мацерація на виноградній шкірці протягом 13 днів. Після малолактіческой ферментації вина витримуються по-окремо в бочках з французького та американського дуба протягом 9 місяців. Після витримки, вино змішується для досягнення ідеального балансу смаку і аромату.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 18-20°C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Undurraga, "Aliwen" Cabernet Sauvignon/Merlot Reserva, ціна Undurraga, "Aliwen" Cabernet Sauvignon/Merlot Reserva — 162 грн. Виробник вино Ундуррага.