Вино Undurraga, "Sibaris" Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Valle del Maipo DO, 2017
Відгуки про купівлю Undurraga, "Sibaris" Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Valle del Maipo DO, 2017
Дегустаційні нотатки
У вина глибокий рубіновий цвіт.
Смак вина м'який, гармонічний, із фруктово-деревними тонами, шовковистими танинами й тривалим послевкусием.
Вино демонструє щедрий аромат, витканий з нот ожини, вишні, смородини, пряностей і мінералів.
Вино прекрасне сполучається із блюдами з яловичини, свинини, баранини, з витриманими сирами.
Цікаві факти
"Sibaris" лінійка вин, створена компанією Undurraga дарувати вам справжню насолоду. Легендарний стародавнє місто Сібаріс, відомий сьогодні як Bon Vivants, славився своїми жителями, які любили жити в розкоші і задоволенні. Вина цієї лінійки повною мірою висловлюють бездоганний характер знавця традицій, гурмана і цінителя хороших вин.
"Sibaris" Cabernet Sauvignon Gran Reserva — чудове вино, створене з винограду сорту Каберне Совіньйон, виростає на виноградниках господарства Санта-Ана, розташованого в долині Майпо. Грунт виноградників — алювіальна, середньої глибини, помірно родюча. Середземноморський клімат характеризується м'якою зимою, сухим літом з помірною температурою вдень повітря і прохолодними ночами. Ці умови забезпечують отримання здорового винограду з видатним ароматом. Після ферментації у сталевих резервуарах вино ретельного витримується в дубових бочках протягом як мінімум 12 місяців, після чого розливають в пляшки і зберігають у підвалах до тих пір, поки воно не досягне зрілості.
