Вино Valdivieso Merlot Reserva, 2008
Відгуки про купівлю Valdivieso Merlot Reserva, 2008
Цікаві факти
Виноградники з Мерло розташовані уздовж північного краю Доліни Рапель. Вони висаджені на південних схилах хребтів. Клімат тут відносно теплий, прилегла ріка дає охолодний ефект. Урожай, що збирається вручну з 1 по 11 квітня, виходить повної спілості, з м'якими й шовковистими танинами. Після ретельного добору, виноград ферментується в невеликих ємностях з нержавіючої сталі протягом 7-10 днів, мацерація на шкірі триває від 7 до 14 днів. Витримується вино 12 місяців у бочках, з яких 70% склали французькі дубові, а 30% — американські дубові бочки. Потенціал витримки провина — мінімум 5 літ
Вино "Merlot Reserva 2008" одержало срібну медаль на Sommelier Wine Awards 2010.
Історія винодельни Вальдивьесо, розташованої в центрі Чилі, сходить до 1879 року, коли дон Альберто Вальдивьесо випустив свій перший продукт — шампанське Вальдивьесо. Через сто років — наприкінці 1980 року — винодельня Вальдивьесо початку промисловий виробництво вин, які набули надзвичайну популярності. Вальдивьесо входить у десятку кращих престижних брендів Чилі й охоплює більш 60% частки ринку в країні. Лінійка продукції Вальдивьесо велика, найпоширенішими винами є сортові — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек і Rose. Вони представлені не тільки щорічними винтажами, але й резервними винами, а також лінією Super Premium.