Ігристе вино Valdo, "Ca' del Cino" Dolce, gift box

"Ca& #39; del Cino" Extra Dry — экстра сухе біле гристе вино, створене на основі винограду сорту Глера (Просеко) з додаванням інших білих сортів, вирощених на виноградниках компанії у Венето. Алювіальні й глинисті ґрунти регіону дуже сприятливі для дозрівання якісного, здоровішого винограду. Збір урожаю здійснюється по досягненню ягодами оптимального рівня спілості. На винодельне плоди делікатно пресуються й зазнають винификации, що проходить у резервуарах з нержавіючої сталі при температурі 18 °С. Гристе вино проводиться методом Charmat з наступною витримкою в сталевих чанах протягом 3 місяців. Для того, щоб підвищити й вірно підкреслити ароматичні й смакові якості гристого вина, перед уживанням необхідно повільно, без різких перепадів температури, остудити його до 6-8 °З.

Винодельня Valdo розташована в самому серці подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Це близько 18 тисяч гектарів сільськогосподарських угідь, залитих сонячним світлом, витканих із зелених схилів пагорбів, обласканих з півдня вітрами Адріатичного моря. Кожне вино, кожна пляшка від "Valdo" містить у собі відгомони, настрої й краси пейзажів провінції Тревизо. От уже більш вісімдесяти років пристрасть до виноградників, колосальний досвід, натхнення й любов до вина допомагає "Valdo" уписувати всі нові й нові прекрасні сторінки в історію гристих вин, які завойовують серця навіть самих вимогливих гурманів.