Ігристе вино Valdo, Prosecco Extra Dry DOC (Etichetta Nera), 2022, gift box

Винодельня Valdo розташована в самому серці подрегиона Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Це близько 18 тисяч гектарів сільськогосподарських угідь, залитих сонячним світлом, сотканых із зелених схилів пагорбів, обласканых з півдня вітрами Адріатичного моря. Кожне вино, кожна пляшка від "Valdo" містить у собі відгомони, настрої й краси пейзажів провінції Тревизо. От уже більш вісімдесяти років пристрасть до виноградників, колосальный досвід, натхнення й любов до вина допомагає "Valdo" уписувати всі нові й нові прекрасні сторінки в історію гристих вин, які завойовують серця навіть самих вимогливих гурманів. 

Гристе вино Prosecco Extra Dry від Valdo, створене з винограду сорту Просекко, відрізняється особливою витонченістю смаку й аромату й, у той же час, універсальністю гастрономічних комбінацій. Ягоди вирощені в провінції Тревизо на висоті 80 метрів над рівнем моря, на наносних глинистих ґрунтах. Збір урожаю починається в середині вересня й обов'язково проводиться вручну. Виноград проходить легкий отжим, ферментацію при температурі 18°C. Метод виробництва — "Charmat". Витримка проводиться в більших сталевих чанах протягом 3 місяців, і ще 3 місяця вже в пляшках. 
Назва вина характеризує категорію, до якої воно ставиться — экстра сухе (кількість цукру від 12 до 17 г/л). Для того, щоб підвищити й вірно підкреслити ароматичні й смакові якості вина, перед уживанням необхідно повільно, без різких перепадів температури, остудити його до 6-7°З.