Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Valenciso Reserva, Rioja DOC 2002

Артикул:в5934
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Valenciso Reserva, Rioja DOC 2002

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино Валенсисо Ресерва має темний, гранатовий з діамантовим блиском колір.

Смак

Структуроване вино Валенсисо Ресерва має щільний щедрий смак з тонами фруктів і прянощів. Тривалий елегантне післясмак.

Аромат

Вино Валенсисо Ресерва має приємним ароматом з тонами кедра, сливи, стиглої ожини, диму і графіту.

Гастрономічні поєднання

Вино добре подавати до м'ясних страв, великої дичини, витриманим сирам.

Цікаві факти

Вино Valenciso Reserva – червоне, елегантне, комплексне, витримане в дубі вино. У господарстві своєї мрії Луїс Валентин і Кармен Энсисо, засновники, сповідують принципи перфекционизма у всьому: тільки одне вино класу Reserva, тільки Темпранильо, тільки старі лози з низькою врожайністю й тільки нові баррики від кращих французьких бондарень
Негоціантська компанія нового покоління, створена фахівцями високого рівня Луїсом Валентином і Кармен Энсисо названа на честь засновників, прізвища яких і склали назву – Valenciso.
Для цього вина використовується виноград із двох окремих виноградників Ояури (Ollauri) і Родесно (Rodezno) у зоні Риоха-Альта, розташованих на висоті 500 метрів над рівнем моря з південною експозицією. Середній вік лоз – 34 роки. Щільність посадки – 4500 лоз на гектар. Вино проводиться з добірного винограду сорту Темпранильо зі старих лоз із низькою врожайністю. Ручний збір винограду із середини жовтня. Ферментація в ємностях з нержавіючої сталі протягом 5 днів при температурі 29°C. Малолактическая ферментація завершується до лютого. Вино бутилировано без фільтрації у вересні 2004 року
Витримка в нових барриках з американського (1/4) і французького (3/4) дуба протягом 12-18 місяців, що залежить від кількаразових дегустацій вина в процесі витримки й від конкретного року врожаю. Подальша витримка в пляшках мінімум 3 року
Характеристика винтажа: экстремально довга, холодна, суха зима й заморозок у квітні, приведшие до зниження кількості винограду. Більш дощове, чому звичайне літо, але тому що винограду було мале – у таких умовах він встигнув добре визріти. Офіційно цей рік класифікований як "гарний".



Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16-18°С
  • Сайт виробника:

Мітки

Смак
Підходить до
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Valenciso Reserva, Rioja DOC 2002, ціна Valenciso Reserva, Rioja DOC 2002 — 984 грн. Виробник вино Валенсисо.