Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Valpolicella Classico Superiore DOC, 2008

Артикул:в5454
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Valpolicella Classico Superiore DOC, 2008

Дегустаційні нотатки

Колір

Кольору стиглого граната.

Смак

Вальполічелла Класіко Суперьоре ДОК має прекрасним баланс та текстурою. Багатошаровий букет розкривається яскравими нотами вишні, сливи, полуниці та цитрусових фруктів, до яких додаються пряні відтінки ванілі і легка гірчинка мигдалю. Особливу пікантність провину надають м'які таніни, розкривні у довгому, освіжаючого післясмаку.

Аромат

В насиченому ароматі переплітаються свіжі тони червоних і чорних фруктів, особливу чарівність яким надають теплі відтінки прянощів.

Гастрономічні поєднання

Вальполічелла чудово поєднується з смаженим м'ясом, равіолі, канелоні, різотто, а також м'ясними асорті і зрілими сирами.

Цікаві факти

Компанія Фабиано була заснована в 1912 році, коли Франческо Фабиано відкрив винний магазин у Венеції, усього за кілька кроків собору Святого Марка. Довгий час Фабиано займався тільки продажем вин, поки в 1955 році не придбав невеликий маєток у Веронезе на березі озера Гарда. Саме тут з'явилися на світло перші вина Фабиано, які швидко завоювали популярність по всій Європі. Сьогодні основною метою компанії є постійне вдосконалювання своїх вин, починаючи із застосування нових методів культивування виноградників і закінчуючи придбанням самого зробленого встаткування для зберігання вина. У цей час Фабиано є одним з найбільших виробників регіону Венето, відомих не тільки в Італії, але й далеко за неї межами
Одним із чудових вин, що входять у лінійку Фабиано, є Вальполичелла Классико Суперьоре, яке створюється зі стародавніх сортів винограду Корвина, Рондинелла, Молинара й Неграра, завдяки чому має унікальний букет. При виготовленні цього вина дуже велика увага приділяється тому, щоб виноград доставлявся на винодельню максимально цілим, тому що він не відразу попадає під прес, а лише після 8 днів мацерації. Потім випливає ферментація й незначна витримка вина в нейтральних терморегулируемых ємностях.
Ви можете бути впевнені у високій якості Вальполичелла Классико Суперьоре 2008 року, тому що воно ставиться до класу Denominazione di Origine Controllata і відповідає всім вимогам відносно території походження, а також строгим нормам винификации й навіть транспортування вина

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-17C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Valpolicella Classico Superiore DOC, 2008, ціна Valpolicella Classico Superiore DOC, 2008 — 317 грн. Виробник вино Фабіано.