Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Vecchia Cantina di Montepulciano, Chianti DOCG, 2018

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина характеризуется приятной насыщенностью, хорошим балансом и открытыми фруктово-ягодными тонами. Легкие танины и пряные нюансы составляют мягкое послевкусие.

Аромат

Чистый, яркий, мгновенно открывающийся аромат вина наполнен оттенками красных ягод, цветов фиалки и нежными ванильными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к ароматной пасте, тосканским колбасам, красному и белому жареному мясу.

Интересные факты

Мягкое и, одновременно, энергичное красное вино Vecchia Cantina di Montepulciano, Chianti производится из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением сортов Канайоло, Треббьяно и Мальвазия. Виноград выращивается в Кьянти на высоте 250-450 метров над уровнем моря на слоистой почве, состоящей из песка, туфа и глины. После дестеблирования виноград проходит ферментацию и мацерацию при контролируемой температуре в стальных танках в течение 10-14 дней. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. После краткой выдержки (2-3 месяца) в больших славонских дубовых бочках, вино разливается по бутылкам, где созревает еще в течение по крайней мере 3-х месяцев. Кьянти можно пить сразу после выпуска или хранить до 5 лет.

Кантина Веккиа была основана в 1937 году в Тоскане группой из 14 ценителей и знатоков хорошего итальянского вина. За 70 с небольшим лет Веккиа Кантина ди Монтепульчано превратилась в одно из самых больших винных хозяйств в своем регионе, которое может похвастаться не только своей богатой историей, но и великолепными винами, созданными по уникальным методикам хозяйства. Хозяйство владеет огромными площадями земли: 280 гектаров отведено под урожаи для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana и 25 га — для вин Cortona. На оставшихся площадях выращивают виноград для местных и столовых вин. Основными виноградными сортами хозяйства для красных вин являются Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совиньон и Шираз; для белых — Треббьяно, Мальвазия, Грекетто, Совиньон Блан и Шардоне.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.vecchiacantinadimontepulciano.com/
  • Потенциал хранения: 5 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Веккья Кантина ди Монтепульчано, Кьянти, 2018, цена Vecchia Cantina di Montepulciano, Chianti DOCG, 2018 — 431 грн. Производитель вина Веккья Кантина ди Монтепульчано.