Вино Vecchia Cantina di Montepulciano, "Le Seianti" Cortona DOC Merlot, 2014
Відгуки про купівлю Vecchia Cantina di Montepulciano, "Le Seianti" Cortona DOC Merlot, 2014
Дегустаційні нотатки
Вино насиченого рубінового цвіту.
Смак вина свіжий, соковитий, округлий, з м'якою текстурою, гарним балансом між кислотністю й танинностью й освіжаючим ягідним послевкусием.
Вино має приємний аромат з відтінками свіжих червоних ягід.
Вино можна подавати до закусок, сирів, м'яса птаха, приготовленому на грилі м'ясу, ковбасам.
Цікаві факти
"Le Seianti" Cortona Strawberry — соковите, свіже червоне вино з приємними ягідними відтінками у смаку і ароматі. Вино названо в честь багатою етруська жінки імені Seianti Hanunia Tlesnasa, що жила близько 150-160 р. до н. е. Її саркофаг був знайдений недалеко від К'янті і в даний час експонується у Британському музеї в Лондоні.
"Ле Сейянти" Кортона Мерло виготовлено з винограду сорту Мерло, вирощеного в зоні Кортона. Виробництво проходить як з застосуванням традиційних методів тосканського виноробства, так і з використанням інноваційних технологій. Виноград відділяють від стебел і м'яко пресують. Ферментація проводиться у сталевих танках при контрольованою температурі, потім вино витримується у цих резервуарах протягом півроку.
Vecchia Cantina di Montepulciano була заснована в 1937 році в Тоскані групою з 14 цінителів і знавців хорошого італійського вина і є найстарішим кооперативом в регіоні. За 70 з невеликим років Веккиа Кантіна ді Монтепунчіано перетворилася в одне з самих великих винних господарств в своєму регіоні, яке може похвалитися не тільки своєю багатою історією, але і прекрасними винами, створеними з унікальним методиками господарства. Господарство володіє величезними площами землі більш ніж 1100 га виноградників: 280 гектарів відведено під врожаї для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana і 25 га — для вин Cortona. На залишилися площах вирощують виноград для місцевих та столових вин. Основними виноградними сортами господарства для червоних вин є Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совіньон і Шираз; для білих — Треббьяно, Мальвазія, Грекетто, Совіньон Блан і Шардоне.