Вино Vecchia Cantina di Montepulciano, "Le Seianti" Rosso di Montepulciano DOC, 2016
Відгуки про купівлю Vecchia Cantina di Montepulciano, "Le Seianti" Rosso di Montepulciano DOC, 2016
Дегустаційні нотатки
Вино світло-рубінового цвіту.
Смак вина м'який і соковитий, з гарним балансом між свіжою кислотністю й округлими танинами й освіжаючим, ягідним послевкусием.
Аромат вина наповнений тонами квітів і свіжих червоних ягід, а також легенями тваринами нюансами.
Вино можна подавати до сирів, м'ясних закусок, салямі.
Цікаві факти
"Le Seianti" Rosso di Montepulciano— червоне вино, назване на честь багатою етруська жінки імені Seianti Hanunia Tlesnasa, що жила близько 150-160 р. до н. е. Її саркофаг був знайдений недалеко від К'янті і в даний час експонується у Британському музеї в Лондоні.
"Ле Сейянти" Россо ді Монтепунчіано проводиться з винограду сорту Санджовезе з виноградників Ареццо і Сієні, розташованих на висоті 250-450 метрів над рівнем моря. Вино виготовлене як із застосуванням традиційних методів тосканського виноробства, так і з використанням інноваційних технологій. Виноград відділяють від стебел і м'яко пресують. Ферментація проводиться у сталевих танках при контрольованою температурі, подальша витримка в сталевих чанах триває півроку.
Vecchia Cantina di Montepulciano була заснована у 1937 році в Тоскані групою з 14 цінителів і знавців хорошого італійського вина і є найстарішим кооперативом в регіоні. За 70 з невеликим років Веккиа Кантіна ді Монтепунчіано перетворилася в одне з самих великих винних господарств в своєму регіоні, яке може похвалитися не тільки своєю багатою історією, але і прекрасними винами, створеними з унікальним методиками господарства. Господарство володіє величезними площами землі більш ніж 1100 га виноградників: 280 гектарів відведено під врожаї для вин Vino Nobile di Montepulciano, 120 га — для вин Rosso di Montepulciano, 340 га — для вин Chianti, 70 га — для вин Valdichiana і 25 га — для вин Cortona. На залишилися площах вирощують виноград для місцевих та столових вин. Основними виноградними сортами господарства для червоних вин є Санджовезе, Канайоло, Мерло, Каберне Совіньон і Шираз; для білих — Треббьяно, Мальвазія, Грекетто, Совіньон Блан і Шардоне.