Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино "Vertigo", Venezia Giulia IGT, 2013

Артикул:в56437
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Vertigo", Venezia Giulia IGT, 2013

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино темно-вишневого кольору з фіолетовим відтінком.

Смак

У вина яскравий фруктовий смак, добре структурований і збалансований, з гармонійним пряним післясмаком.

Аромат

Інтенсивний фруктовий аромат вина полонить нотами чорного шоколаду, чорниці, троянди, вишні, ожини, граната, солодких спецій та лакриці.

Гастрономічні поєднання

Вино добре поєднується з стравами з макаронів, приготованим на грилі м'ясом, тушкованим м'ясом, жарким з яловичини, свининою, бараниною, телятиною, козячими, зрілими та середнього ступеня витяги сирами, домашньою птицею, різотто.

Цікаві факти

Червоне сухе вино "Вертиго" ( "Запаморочення") створено з винограду сортів Мерло (60%) і Каберне Совіньон (40%). Мерло надає вину незвичайну соковитість і яскраво виражену фруктовість, в той час як Каберне Совіньон формує гарну структуру, забезпечує баланс кислотності і таніну. Міцний союз двох сортів забезпечує напою хороший потенціал витримки, по достоїнству оцінити якість і чудовий смак вина можна буде протягом як мінімум п'яти років.
Урожай для виробництва вина збирається вручну в першу декаду жовтня. Після збору виноград ретельно дестебліруется і пресується. Ферментація та мацерація на шкірці при контрольованій температурі проводиться в контейнерах з нержавіючої сталі. Протягом перших трьох тижнів проводиться частий ремонтаж з метою отримання від шкірки кольору і аромату. Витримка вина протягом року здійснюється в чанах з нержавіючої сталі і невеликих бочках з французького дуба. Після бутилювання вино, як правило, витримується в приміщенні з контрольованою температурою ще не менше чотирьох місяців.

Лівіо Феллуга — одне з найбільш вражаючих імен і одне з найяскравіших виноробних господарств у Фріулі. Лівіо Феллуга — представник четвертого покоління сім'ї виноробів — переїхав до Фріулі сімдесят років тому. Його предки виготовляли Рефоско і мальвазію на острові Істрія. У п'ятдесяті роки XX століття він заснував винний завод Брач ​​і придбав перші виноградники на пагорбі Rosazzo. Пагорб був в жалюгідному стані. Лівіо Феллуга довелося битися, щоб воскресити його. З великою мужністю Феллуга почав пересадку старої виноградної лози і культивування нової, використовуючи унікальні ідеї та інноваційні методи. Результатом важкої роботи, зробленої з великим завзяттям і пристрастю, стало створення однієї з найвідоміших виноробів Італії.

Сьогодні компанія Livio Felluga розширила свої володіння на горбистій території Коллі Орієнтал дель Фріулі і займає більше 160 га, з яких 135 га — чудові виноградники. Виробництво складає в середньому 650 000 пляшок на рік, які експортуються по всьому світу. Лівіо Феллуга як і раніше пристрасно відданий справі і з задоволенням передає своїм дітям, в яких бачить сьогодення і майбутнє компанії, любов до землі, багаті знання і традиції фриульский виноробства.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18°С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Vertigo", Venezia Giulia IGT, 2013, ціна "Vertigo", Venezia Giulia IGT, 2013 — 823 грн. Виробник вино Лівіо Феллуга.