Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино "Vertigo", Venezia Giulia IGT, 2016

Артикул:в116331
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Vertigo", Venezia Giulia IGT, 2016

Дегустаційні нотатки

Колір

У вина рубіновий^-рубіновий-червоно-рубіновий цвіт з пурпурними відблисками.

Смак

Вино демонструє округлий, добре збалансований смак із фруктовими тонами, нотами пряностей, тютюну й чорного перцю, приємними танинами й тривалим послевкусием.

Аромат

Вино має щедрий аромат, витканий з нот ожини, вишні, смородини, пряних спецій, трав і дуба.

Гастрономічні поєднання

Вино гарне сполучається із блюдами з макаронів, приготовленим на грилі м'ясом, тушкованим м'ясом, печеням з яловичини, свининою, бараниною, телятиною, козячими, зрілими й середньому ступені витримки сирами, м'ясом домашнього птаха, ризотто.

Цікаві факти

Червоне сухе вино "Вертиго" ("Запаморочення") створено з винограду сортів Мерло (60%) і Каберне Совіньйон (40%). Мерло надає вину незвичайну соковитість і яскраво виражену фруктовість, у той час як Каберне Совіньон формує хорошу структуру, забезпечує баланс кислотності і танінів. Міцний союз двох сортів забезпечує напою хороший потенціал витримки, за гідно оцінити якість і чудовий смак вина можна протягом як мінімум п'яти років.
Урожай для виробництва вина збирається вручну в першу декаду жовтня. Після збору виноград ретельно дестеблируется і пресується. Ферментація і мацерація на шкірці при контрольованою температурі проводиться у контейнерах з нержавіючої стали. Протягом перших трьох тижнів проводиться частий ремонтаж з метою отримання від шкірочки кольору і аромату. Витяг вина протягом року здійснюється у чанах з нержавіючої стали і невеликих бочках з французької дуба. Після бутилювання вино, як правило, дозріває в приміщенні з контрольованою температурою ще не менше чотирьох місяців.

Лівіо Феллуга — один з самих вражаючих імен і одне з найяскравіших виноробних господарств у Фріулі. Лівіо Феллуга  представник четвертого покоління сім'ї виноробів — переїхав у Фріулі сімдесят років тому. Його предки виробляли Рефоско і Мальвазию на острові Істрія. У п'ятдесяті роки XX століття він заснував винний завод Брач і придбав перші виноградники на пагорбі Rosazzo. Пагорб був у жалюгідному стані. Лівіо Феллуга довелося битися, щоб воскресити його. З великим мужністю Феллуга почав пересадку старої виноградної лози і культивування нової, використовуючи унікальні ідеї та інноваційні методи. Результатом важкої роботи, зробленої з великим завзяттям і пристрастю, стало створення однією з найбільш відомих виноробень Італії.

Сьогодні компанія Livio Felluga розширила свої володіння на горбистій території Коллі Орієнтал дель Фріулі і займає понад 160 га, з яких 135 га — чудові виноградники. Виробництво становить в середньому 650 000 пляшок на рік, які експортуються по всьому світу. Лівіо Феллуга раніше пристрасно відданий справі і з задоволенням передає своїм дітям, у яких бачить сьогодення і майбутнє компанії, любов до землі, багаті знання і традиції фриульского виноробства.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Vertigo", Venezia Giulia IGT, 2016, ціна "Vertigo", Venezia Giulia IGT, 2016 — 1 038 грн. Виробник вино Лівіо Феллуга.