Вино Villa Girardi, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2010
Отзывы о покупке Villa Girardi, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2010
Дегустационные заметки
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.
Вкус вина полный, богатый, щедрый, с гладкой текстурой, сливовыми и вишневыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный, роскошный аромат с доминирующими тонами вишни и сушеной малины.
Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.
Интересные факты
Amarone della Valpolicella Classico DOCG — роскошное вино, созданное из отборных ягод четырех сортов, которые произрастают на виноградниках в исторической зоне Valpolicella Classico. Сбор урожая осуществляется вручную, только лучшие грозди используются в производстве Амароне. Перед ферментацией, виноград сушится на открытых верандах в небольших стеллажах до февраля следующего года. Затем ягоды подвергаются бережному прессованию и ферментации. Выдерживается вино 30 месяцев в бочках из Славонского дуба объемом 35 гектолитров, а затем еще минимум 1 год в бутылках в погребах винодельни.
Амароне делла Вальполичелла Классико — вино для особого случая!
О производителе
На сегодняшний день Villa Girardi специализируется на производстве вин исключительного качества. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом как в Италии, так и за ее пределами.
