Вино Villa Pampini, Bardolino DOC, 2018

Червоне вино Bardolino виготовляється з винограду сортів Корвіна і Рондінелла, вирощених на різних виноградниках регіону Бардоліно . Винификации проводилася в чанах з нержавіючої сталі.

Старовинна сільськогосподарська компанія Вілла Пампіні, яка в подальшому була перейменована в Вілла Веруккьо (Villa Verucchio), вже багато десятиліть славиться виробництвом прекрасних вин. Виноробня розташована неподалік від міста Ріміні. На етикетці вин можна побачити стародавній вислів на латині, написане Саллюстієм в " Посланні до старця Цезарю ", — " Faber est suae quisque fortunae ", що означає " кожен сам коваль своєї долі ". Цей вислів є основною філософією виноробні і, дійсно, — незвичайна працьовитість виноробів в поєднанні з природними багатствами регіону дають прекрасний результат. Cevico Gruppo придбали виноробню не так давно, проте величезні вкладення і праця компанії вже вивели виноробню в ряд відомих і улюблених італійських виробників. Виноробні повернули її старовинна назва — Вілла Пампіні. У Чевік вірять, що всі роботи на виноробні принесуть свої плоди, і Вілла Пампіні заслужить міжнародне визнання.

Найбільший італійський консорціум Cevico Gruppo, існуючий на ринку з 1963 року, об'єднує понад 4 500 виробників, які які прийняли рішення про спільне виробництво вин. загальна площа виноградників компанії становить 6 700 га, також компанії належать 15 виноробів і три заводи. Сьогодні група компаній Cevico є найбільшим виробником і експортером італійських вин Романьї. У виробництві вин компанія використовує найсучасніші технології, основними з яких є м'який віджимання, кріомацерація і термоконтроліруемая винификации при відсутності кисню. Середній щорічний обсяг виробництва становить 100 тисяч тонн вина.