Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Villa Poggio Salvi, Brunello di Montalcino, 2016

Артикул:в166365
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Villa Poggio Salvi, Brunello di Montalcino, 2016

Цікаві факти

Villa Poggio Salvi, Brunello di Montalcino — захоплююче, елегантне вино " без ознак насолоди, на відміну від багатьох вин цього врожаю". Воно проводиться з винограду сорту Санджовезе Гроссо, вирощеного в Монтальчино на висоті 350-500 метрів над рівнем моря. Вік лоз становить від 15 до 35 років. Урожай збирають вручну на початку жовтня з великою обережністю й турботою. Попередня мацерація при 12 °С протягом 8 днів і 14-денна ферментація при 28 °Із проводяться в сталевих резервуарах. Потім вино витримується 30 місяців у ботти зі славонского дуба обсягом в 30, 60 і 100 гектолітрів. Після бутилирования вино дозріває в льохах винодельни ще як мінімум 4 місяця. Потенціал зберігання Брунелло ди Монтальчино становить 30 років. Вино рекомендується декантировать за годину-два до вживання

Господарство "Вілла Поджио Сальви", що належить виноробному будинку Biondi Santi, прагне зберегти традиційні якості вин Брунелло. Виноградники розташовано в Montalcino на висоті 300-500 метрів над рівнем моря й в Casavecchia на висоті 200 метрів над рівнем моря. На виноградниках у Монтальчино, загальною площею 23 га, в основному вирощують сорт Санджовезе Гроссо, а 20 га в Casavecchia засаджені сортами Санджовезе й Мерло. У господарстві велика увага приділяється технологіям виробництва й устаткуванню винодельни: вибудуваний суперсучасний льох, одне з відділень якого цілком віддане під цех для ферментації вин, використовується автоматичний конвеєр, вина витримуються у високоякісних дубових бочках. Маєток "Вілла Поджио Салви" прагне до підтримки й поліпшенню якості вироблених вин, а завдяки сучасним технологіям, застосовуваним у господарстві, ці вина стають більш доступними за ціною. "Вілла Поджио Сальви" робить повнотілі й добре структуровані вина, що цілком задовольняють смакам сучасного споживача

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 18 °С
  • Сайт виробника: http://www.villapoggiosalvi.it/
  • Потенціал зберігання: 30 років
  • В коробці: 6
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Villa Poggio Salvi, Brunello di Montalcino, 2016, ціна Villa Poggio Salvi, Brunello di Montalcino, 2016 — 3 944 грн. Виробник вино Вілла Поджио Сальві.