Вино Villa Raiano, Falanghina Beneventano IGT, 2017
Відгуки про купівлю Villa Raiano, Falanghina Beneventano IGT, 2017
Дегустаційні нотатки
Вино яскравого, блискучого солом'яно-жовтого цвіту
Смак вина свіжий, насичений, добре збалансований, із привабливими фруктовими відтінками й стійким послевкусием.
Аромат вина багатий фруктовими тонами, особливо білого персика й ананаса, які домінують у палітрі. Поступово до них додаються чисті цитрусові відтінки.
Вино дуже універсальне й гармонійно сполучається з багатьма блюдами, особливо з овочами (цуккини), рибою, молюсками й свіжими сирами.
Цікаві факти
Красиве, п'янке, свіже біле вино Villa Raiano, Falanghina Beneventano виготовлено з винограду, зібраного з ділянок в містечку Торрекузо, поблизу Беневенто. Після м'якого пресування цілих грон і ферментації з додаванням добірних дріжджів, вино дозріває в резервуарах з нержавіючої сталі. Потенціал зберігання вина становить 3 роки.
Винний дім Вілла Райан зобов'язаний своїм народженням Сабіно Бассо — представнику сім'ї знаменитих виробників оливкового масла. Ще за часів свого навчання в Школі Виноробства в Авелліно, він загорівся ідеєю випуску вин власного виробництва. Пізніше Сабіно поділився мрією зі своїм братом Сімоне і швагром Паоло Сібілль. Так в 1996 році було засновано сімейне підприємство Вілла Райан. Свою назву маєток отримало на честь однойменного кварталу старовинної села Серін, де воно розташувалося. Спочатку, виноробню обладнали прямо в приміщеннях старих цехів по виробництву оливкової олії. У 2009 році, неподалік від початкового місця, в містечку Сан Мікеле де Серін було побудовано нову будівлю виноробні, що включає в себе центр для відвідувачів. Гордість господарів — винний льох — був спроектований і побудований відповідно до новітніх технологічних і архітектурними тенденціями.
Villa Raiano пропонує сухі, ігристі і десертні вина, вироблені з місцевих сортів винограду: Греко ді Туфо, Фіано ді Авелліно, Альяніко і Фалангіна. Обсяги виробництва вина свідомо обмежуються для досягнення найвищого рівня контролю якості. Зараз Вілла Райан випускає близько 220 тисяч пляшок на рік.
Виноградники, що належать Бассо, обробляються у відповідність з принципами органічного землеробства і постійно удосконалюються. Їх загальна площа становить близько 20 гектарів. На сьогоднішній день 80% всіх ягід, які використовуються у виготовленні вин господарства Вілла Райан, отримують з власних земель маєтку, а 20% — з орендованих ділянок.
