Вино Vina Maipo, Chardonnay, 2016
Відгуки про купівлю Vina Maipo, Chardonnay, 2016
Дегустаційні нотатки
Вино блискучого жовто-солом'яного цвіту.
Вино залучає чистим, гармонічним смаком із цитрусово-мінеральними відтінками, легкої кислинкой і приємним послевкусием середньої довжини.
Складн аромат, що освіжає, вина розкривається нотами абрикоса, груші, персика, цитрусових, польових квітів і спецій.
Вино гарне сполучається із салатами, закусками, жирною рибою, птахом (курка, індичка), подається в якості аперитиву.
Цікаві факти
Біле вино Chardonnay справляють з винограду, вирощеного у знаменитій і престижної місцевості Maipo Valley. В останні роки ця місцевість стала використовуватися для виробництва вин класу Premium. Клімат тут — сухий, середземноморський, холодні зими з помірними дощами змінюються довгими, посушливими і сонячними періодами. Ґрунти — кам'янисті, з хорошим дренажем і низькою врожайністю. Після ферментації вино витримують 2 місяці в сталевих чанах. Вживати це вино краще молодим, але можна також зберігати протягом 3-4 років.
Виробник Vina Maipo престижне чилійське господарство з багатою історією. Воно було засноване у 1948 році в долині Майпо — самої відомою виноробної місцевості Чилі. У 1968 році виробник увійшов у групу Concha y Toro саме велике об'єднання виноробів Чилі. З цього моменту господарство стало активно розвиватися, особливий період настав 2000-х роках, коли господарство запустило в виробництво нові вина класу Ultra Premium і Super Premium.
Сьогодні виноробня Вінья Майпо експортує вина в 70 країн і все більше зусиль спрямовує на вдосконалення якості виробленої продукції.
