Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Vinas del Cenit, "Cenit", Zamora DO, 2017

Артикул:в167039
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Vinas del Cenit, "Cenit", Zamora DO, 2017

Цікаві факти

"Cenit" — червоне сухе вино, виготовлене в сучасному стилі й , що володіє енергійним, сильним смаком і насиченим, рясним, багатогранним ароматом. Вино створюється з винограду сорту Темпранильо, зібраного як з 35-літніх, так і з унікальних прадавніх лоз, вік яких становить 150-180 років. Ферментація проходить у відкритих резервуарах з нержавіючої сталі й дерев'яних ємностях при контрольованій температурі. Після яблучно-молочного шумування в бочках вино витримується 16 місяців у французьких дубових бочках, з яких 60% є новими. Потенціал зберігання провина становить 12-15 літ

Виноробне господарство Виньяс дель Сенит перебуває у Вильянуэва-Де-Кампеан, в історичному регіоні Tierra del Vino, на левом бережу ріки Дуэро. Тут збереглася дорога, яка була побудована в часи Римської імперії для перевезення військ і вантажів між Мериду й Асторги. Ріка Дуэро перетинає місцевість, а виноградники господарства розташовані по обом берегам. Ґрунт виноградників — піщана, на товстому шарі глини. Тут ростуть в основному старі лози автохтонного сорту Темпранильо, посаджені до навали филлоксеры більш 150 років тому. Базовий урожай для вин знімається з лоз 35-літнього віку. Увесь виноград у господарстві збирається вручну й ретельно перебирається. Залежно від марки вина ферментація проводиться в закритих або відкритих ємностях з нержавіючої сталі. Окремі вина витримуються в дубових бочках. Вироблені вина регулюються по походженню Tierra del Vino de Zamora DO.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника: http://www.bodegascenit.com/
  • Потенціал зберігання: 12-15 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Vinas del Cenit, "Cenit", Zamora DO, 2017, ціна Vinas del Cenit, "Cenit", Zamora DO, 2017 — 1 502 грн. Виробник вино Виньяс дель Сеніта.