Цена
233 грн
шт.
Найти похожие
Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 84
JS 92
Vivino 3.5
18 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2013 233 грн
3 Оценки
2015 233 грн
1 Оценка
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Viticcio, "Bere", Toscana IGT, 2013

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает богатым, насыщенным, гармоничным вкусом с нотами черной смородины и ежевики, приятной ягодной кислотностью и долгим послевкусием с оттенками фруктового джема.

Аромат

Изысканный аромат вина изобилует тонами спелых черных ягод, цветов фиалки и гиацинта.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с мясными блюдами и пастой.

Интересные факты

Viticcio, "Bere", Toscana IGT — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Кабарне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную, для Мерло это вторая неделя сентября, для Каберне Совиньон и Санджовезе — четвертая. Виноград проходит двойной отбор: на винограднике во время сбора урожая и на сортировочном столе, где вся работа выполняется исключительно вручную и с максимальным вниманием. Ягоды мелко измельчаются. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре 26-30 °С в нержавеющих чанах. Малолактическая ферментация также осуществляется в стальных чанах. Вино выдерживается в стальных емкостях и дубовых бочках в течение 12 месяцев. Выбор древесины во время выдержки имеет решающее значение, и выбираются только бочки, изготовленные из французского дуба самого высокого качества. Вино идеально подходит на каждый день и для любого случая, о чем свидетельствует его название "Веге", что означает "пить".

Зима 2013 года была мягкой и очень дождливой, а весна поздней с очень низкими мартовскими температурами, из-за которых виноградные лозы расцветали нерегулярно и в течение длительного периода времени. К концу июня температурный режим выровнялся, лето отличалось сухим климатом и периодическими волнами африканской жары. В конце августа ливневые дожди понизили среднюю температуру и привели к заметному суточному диапазону температур, что, в свою очередь, помогло лозам, позволив винограду накапливать хорошую полифенольную концентрацию, в то же время защищая их кислотность. Однако виноград продолжал созревать неравномерно, хотя сентябрь и октябрь были отличными с точки зрения общего климата. Чтобы гарантировать лучшее качество, все виноградные лозы и различные сорта были собраны по крайней мере в двух разных сессиях.

О производителе

Viticcio — это гораздо больше, чем просто винодельня, это проект всей жизни ее основателей. Винодельня Viticcio начала свою историю в 1964 году среди живописных холмов Тосканы в Греве-ин-Кьянти между Флоренцией и Сиеной. Винодельня родилась из желания раскрыть и воплотить в себе потенциал Chianti Classico, и вскоре вина Viticcio стали известны своей истинной и качественной экспрессией тосканского терруара. С тех пор винодельня расширилась до 120 гектаров земли, принадлежащих имению, среди холмов Кьянти Классико и Мареммы.

Компания производит вина в гармонии между традициями, современными технологиями, инновационными методами и уважением к окружающей среде на каждом этапе производства. Команда Viticcio состоит из людей, которые выросли вместе в Кьянти и имеют обширный опыт в этой области. Винодельня чтит заветные традиции, которые учат бесценным знаниям в области виноделия и уравновешивает их с помощью инновационных технологий. Не менее важно, что команда уважает окружающую среду и признает насущную необходимость в том, чтобы земля оставалась здоровой и плодородной для следующих поколений. Действительно, виноградная лоза на винодельне Viticcio всегда выращивалась с использованием органических методов и натуральных удобрений. С 2003 года на восьми гектарах виноградников были использованы биодинамические методы, а с 2013 все производство стало полностью органическим. Результатом являются уникальные вина, характеризующиеся элегантностью, свежестью и исключительным качеством.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: https://www.viticcio.com
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Витиччио, "Бере", Тоскана, 2013, цена Viticcio, "Bere", Toscana IGT, 2013 — 233 грн. Производитель вина Витиччио.