Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке Viu Manent, "Single Vineyard" Malbec, 2016
Максим
5
14.03.2018
Отзыв относится к винтажу 2015

Вино на твердого середнячка. Не более.

Читать все отзывы о товареОценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус

Вино обладает нежным, удивительно свежим вкусом с потрясающей структурой, живой кислотностью и долгим чувственным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сложный, многогранный аромат, в котором оттенки сливы, черной смородины и ежевики дополнены изящными нотками цветущей фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино гармонирует с нежирным красным мясом, дичью, грибными блюдами, блюдами со специями, лососем и бисквитным шоколадным пирогом.

Интересные факты

Viu Manent, "Single Vineyard" Malbec, 2016 — красное сухое вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Вино создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в лучших секторах блоков 5 и 6 в поместье Сан Карлос в самом сердце долины Кольчагуа. Виноградники были посажены более 100 лет назад. Сбор урожая проходил вручную с 7 по 13 апреля в небольшие ящики по 10 килограмм. Грозди проходили строгий отбор на винограднике, для изготовления вина отбирались только грозди идеальной зрелости. Виноград измельчался и подвергался холодной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и цемента. Выдерживалось вино в течение 16 месяцев в трех типах емкостей: в барриках из французского дуба (62%, 25% новых), в 3200-литровых бочках из французского дуба (18%) и в бетонных резервуарах (20%). Потенциал хранения вина составляет 7 лет.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.viumanent.cl/
  • Потенциал хранения: 7 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Вью Манент, Сингл Виньярд "Сан Карлос" Мальбек, 2016, цена Viu Manent, "Single Vineyard" Malbec, 2016 — 1 154 грн. Производитель вина Вью Манент.