Вино Vizcarra, "15 meses", Ribera del Duero DO, 2013
Відгуки про купівлю Vizcarra, "15 meses", Ribera del Duero DO, 2013
Дегустаційні нотатки
Вино щільного, темно-пурпурного цвіту.
Насичене, повнотіле вино з пишною текстурою. Добре структуроване, з яскравим ягідним смаком, що запам'ятовуються тонами ожини й смородини.
У вина глибокий, багатогранний аромат з виразними акцентами чорних фруктів, вишуканими тонами дуба й пікантними штрихами лакрицы.
Вино складе гарну пару з м'ясом, дичиною, тунцем, м'ясним рагу з лісовими грибами, сирами.
Цікаві факти
Vizcarra,"15 meses" — автентичне вино Рібера дель Дуеро, створене під дією сили тяжіння з автохтонного винограду сорту Тінто Фіно. Його структура і елегантність роблять вино приємним як для негайного вживання, так і для зберігання протягом 7 років. Урожай для створення вина збирають з лоз віком 20 – 25 років. Після гребнеотделенія ягоди проходять 17-денну ферментацію при температурі 28 градусів. Яблучно-молочне бродіння здійснюється в бочках з американського дуба, а для витримки вина, яка триває 15 місяців, вибираються бочки з американського і французького дуба.
