Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Ігристе вино "Von Buhl" Riesling Brut, 2017

Артикул:в166881
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Von Buhl" Riesling Brut, 2017

Цікаві факти

" Von Buhl " Riesling Brut  — біле ігристе вино, яке створюється з вирощеного біодинамічним способом винограду сорту Рислінг. Урожай піддають пресуванню цілими кластерами. Далі сусло ферментує в резервуарах з нержавіючої сталі і частково в старих дубових бочках. Шампанське витримується на осаді протягом 18 місяців, мінімум 3 місяці після дегоржажа. Рислінг Брют " Фон Буль " володіє всіма якостями традиційних ігристих вин Пфальца  —  пуританської чистотою, свіжістю, точністю і хрусткою мінеральної. 

Зима  2016  була м'якою і теплою, потім пішла прохолодна і дуже дощова весна.  Незвично пізній холодний фронт обрушився на більшу частину європейських виноробних регіонів в період з 26 по 30 квітня. Це період найбільшої чутливості виноградних лоз.  В ніч з 28 на 29 квітня температура  знизилася до -2,9 ° C на нетривалий період часу, проте виноградники зазнали сильної шкоди. &Nbsp ; Після цього температура різко зросла  до 25 ° С, але потім знову пішла холодна хвиля, що  затримало розвиток виноградників.  На цьому температурні скачки закінчилися. М ай  і червень були дуже щедрими на опади, що сприяло утворенню несправжньої борошнистої роси. Безцінний   досвід польового менеджера Вернера Себастьяна дозволив  благополучно вирішити ситуацію, що склалася.  У серпні температура знову знизилася в короткостроковій перспективі.   З  кінця серпня до самого жовтня встановилася сприятлива сонячна погода.   у самих сонячних місцях було проведено  зелений збір врожаю ще в серпні, що дозволило знизити потенційну врожайність на ранньому етапі в користь кращої якості  і інтенсивності аромату. Основний збір врожаю почався 8 вересня і завершився 24 жовтня.  Сезон 2016 року відзначився як найдовший період збору врожаю —  прибиральники працювали сім днів в тиждень два місяці поспіль. Вінтаж   2016 року дуже елегантний і  делікатний, на відміну  від більш потужних попередніх.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: легкий
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника: https://www.von-buhl.de

Мітки

Смак
  • свіжий
  • мінерали
  • підбадьорливий
  • вишуканий/елегантний
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити ігристе вино "Von Buhl" Riesling Brut, 2017, ціна "Von Buhl" Riesling Brut, 2017 — 1 363 грн. Виробник ігристе вино Райхсрат фон Буль.