Вино Joseph Drouhin, Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts 2007
Відгуки про купівлю Joseph Drouhin, Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts 2007
Цікаві факти
Vosne-Romanee Premier Cru Petits Monts – вишукане червоне сухе вино, яке виготовляється з винограду сорту Пино Нуар, що виростає на землях сонячної Бургундії. При цьому збір винограду здійснюють вручну, а процеси ферментації й мацерації проходять протягом 2-3 тижнів при певній температурі. Потім Геть Роману Премье Крю Пти Мон витримують у дубових бочках протягом 14-18 мес. Це вино випускає відоме виноробне господарство Жозеф Друэн.
Цікава історія назви провина. Галлів із села Ваона набрали в армію, щоб вони 20 років служили імператорові Цезареві. На подяку Цезар подарував їм виноградники, які були названі "римські" (Romanee).
У легкі роки вино Геть Роману Премье Крю "Пти Мон" готове після 5-6 років витримки. В основному послу 8-12, а у великі роки вино щонайкраще характеризується після 20-25 років витримки