Вино Vulcaia Apres Veneto IGT 2003, 375 мл
Відгуки про купівлю Vulcaia Apres Veneto IGT 2003, 375 мл
Дегустаційні нотатки
Вино янтарно-жовтого кольору з золотистими відблисками.
Смак вина округлий, збалансований, з приємним і тривалим післясмаком.
У вина Vulcaia Apres інтенсивний аромат з нотами квітів і цитрусових фруктів.
Вино Вулкайа Апрес відмінно підійде до десертам сирам.
Цікаві факти
Чудове вино Vulcaia Apres проводиться із зібраного вручну винограду, що виростає на ділянці Monteforte d'alpone (пагорб Фоскарино) площею 3,5 га. Виноградники розташовуються на висоті 150 м над рівнем смітячи й мають південну й південно-західну експозицію, ґрунти тут вулканічні, з високим змістом базальту. Вік лоз – 20 років. Ферментація проходить частково в бочках з акації, вино витримується в барриках протягом 9 місяців
Більшість етикеток для вин Inama створені Николасом Вудом, англійським архітектором і художником. Будучи натхненним класичним мистецтвом, Вуд експериментував з роботами відомих художників і архітекторів. За допомогою сучасних технологій йому вдалося добитися дуже цікавих результатів
Засновником винодельни Inama є Джузеппе Инама, який в 1950-х роках почав здобувати на свої заощадження виноградники у виноробній зоні Соаве Классико. Джузеппе був переконаний у потенціалі Соаве й праг показати усьому світу на що здатний виноград Гарганега. Його метою було зібрати тільки високоякісні виноградники зі старими лозами Гарганеги й створити провина, які були б здатні підняти репутацію Soave.
Крім Гарганеги Джузеппе також став вирощувати Совиньон Блан, адже місцеві ґрунти разюче виражають себе в цьому унікальному сорті. Сьогодні господарство Инама володіє 25 га виноградників у Соаве, з яких проводяться як вина Соаве, так і Совиньон Блан.
Ідея Джузеппе повністю себе виправдала, і сьогодні ключем до виробництва великих вин Соаве є робота зі старими лозами, які виростають на кращих ділянках.
В 1990-х роках Джузеппе Инама почав робити червоні вина регіону Колі Беричи. Багаті мінералами ґрунту, жаркий і сухий клімат створюють ідеальні умови для дозрівання таких сортів винограду, як Карменер, Каберне Совиньон і Мерло. Карменер привезли в цю місцевість італійські робітники, вертаючись із Франції в 19 столітті, Джузеппе Инама і його син Стефано вірять, що Колі Беричи – краще місце для вирощування цього сорту. Компанія Inama дотримується органічних методів у вирощуванні винограду. Стефано говорить: «Ми вирощуємо виноград відповідно до принципів органічного землеробства, але не робимо із цього широкого розголосу, тому що це не маркетинговий інструмент, якість вина – от справжній маркетинговий інструмент».
Сьогодні провина Инама відомі в усьому світі. Завдяки своїм чудовим характеристикам вони завоювали серця аматорів вина й регулярно одержують нагороди, багато критиків, сомельє й цінителі визнають вина Инама одними із кращих