Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Vulcaia Fume Sauvignon del Veneto IGT 2006

Артикул:в1268
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Vulcaia Fume Sauvignon del Veneto IGT 2006

Цікаві факти

Vulcaia Fume Sauvignon del Veneto — золотаве вино з насиченим фруктовим смаком. Виноград для цього вина вирощують на вулканічних ґрунтах з південною й південно-східною експозицією й середнім віком лози — 20 років. Після збору, гребнеотделения й пресування, виноград залишають у спеціальних ємностях на 24 години при температурі 5°С. Після малолактической ферментації випливає алкогольна — її проводять у спеціальних барриках, 25% з яких — нові. Вулкайа Фуме Совиньон витримують протягом 8 місяців. У рік роблять порядку 18500 пляшок провина. Потенціал зберігання провина становить від 4-5 років. 

 

Засновником винодельни Inama є Джузеппе Инама, який в 1950-х роках почав здобувати на свої заощадження виноградники у виноробній зоні Соаве Классико. Джузеппе був переконаний у потенціалі Соаве й праг показати усьому світу, на що здатний виноград Гарганега. Його метою було зібрати тільки високоякісні виноградники зі старими лозами Гарганеги й створити провина, які були б здатні підняти репутацію Soave.
Крім Гарганеги Джузеппе став вирощувати Совиньон Блан, адже місцеві ґрунти разюче виражають себе в цьому унікальному сорті. Сьогодні господарство Инама володіє 25 га виноградників у Соаве, з яких проводяться як вина Соаве, так і Совиньон Блан.
Ідея Джузеппе повністю себе виправдала, адже ключем до виробництва великих вин Соаве є робота зі старими лозами, які виростають на кращих ділянках. В 1990-х роках Джузеппе Инама почав робити червоні вина регіону Колі Беричи. Багаті мінералами ґрунту, жаркий і сухий клімат створюють ідеальні умови для дозрівання таких сортів винограду, як Карменер, Каберне Совиньон і Мерло. Карменер привезли в цю місцевість італійські робітники, які верталися з підробітків у Франції в 19 столітті. Джузеппе Инама і його син Стефано вірять, що Колі Беричи — краще місце для вирощування цього сорту. Компанія Inama дотримується органічних методів у вирощуванні винограду. Як розповідає Стефано: «Ми вирощуємо виноград відповідно до принципів органічного землеробства, але не робимо із цього широкого розголосу, тому що це не маркетинговий інструмент. Якість вина — от справжній маркетинговий інструмент».
Сьогодні провина Инама відомі в усьому світі. Завдяки своїм чудовим характеристикам вони завоювали серця цінителів і регулярно одержують високі нагороди

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 10-12°С.
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 4-5 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Vulcaia Fume Sauvignon del Veneto IGT 2006, ціна Vulcaia Fume Sauvignon del Veneto IGT 2006 — 1 338 грн. Виробник вино Інама.