Вино Weingut Brundlmayer, "Kamptal Terrassen" Riesling, 2022

Brundlmayer, Riesling "Kamptaler Terrassen" — це Рислінг, створений із урожаю з різних ділянок, розбитих на терасах різної висоти. Високі тераси складаються з кам'янистих ґрунтів, які надають винограду мінеральний смак, а провину з нього — гарний потенціал зберігання. Лози на нижніх терасах ростуть частково на шаруватих родючих лесових ґрунтах і народжують виноград, що швидко дозріває, який дуже виразний у молодості. Об'єднавши ці дві характеристики, виходить Рислінг, який показує як добірність, так і достатню силу. Спілий виноград збирається в невеликі ящики й дуже акуратно обробляється пневматичним пресом. Сусло ферментується при температурі від 15 до 20 °C у резервуарах  з нержавіючої сталі, а потім зозревает на дріжджовому осаді нетривалий час Riesling "Kamptaler Terrassen" дуже виразний навіть у молодості і має надзвичайно компактну структуру

2018 рік уже на початку сезону став одним із самих багатообіцяючих. Січень був досить теплим, лютий і березень знову прохолодними. У Камптале не було пізнього заморозку, тільки короткий прохолодний період з безперервними й досить сильними дощами в травні, а також велика кількість сонячних годин, що створило ідеальні умови для неймовірно раннього цвітіння виноградної лози (починаючи з 22 травня). Літо було дуже сухим, за винятком декількох дощових періодів у червні й грози у середині липня. Урожай для Riesling "Kamptaler Terrassen", 2018 був зібраний у період з 19 вересня по 16 жовтня

Господарство Weingut Brundlmayer розташоване в Нижній Австрії, у відомому виноробному регіоні Камптал (Kamptal), що західніше Відня. Нинішні власники ц, що займає 70 га землі, нерухомості — сімейна пара Брюндльмайер. Вилли й Эдвидж усі свої сили, час і творчий потенціал присвячують виноробству. Їхня філософія полягає у своєрідній "мудрості Природи", у тому, що не слід заважати їй створювати шедеври, активно втручаючись технічними засобами в природні процеси
Вилли Брюндльмайер — найцікавіша людина, перфекционист, заповзятливий бізнесмен із творчим підходом до життя. Критики вже встигнули охрестити його "особою" австрійського виноробства. Завдяки його зусиллям і неповторному стилю, провина Brundlmayer полюбилися всій Європі, США, Арабським Еміратам, Азії й ще багатьом країнам по всьому миру

Володіння Weingut Brundlmayer відрізняються особливим мікрокліматом. Площа оточена лісами, що є прекрасним природним захистом від несприятливих вітрів. Виноградники висаджені на кам'янисті тераси, що дозволяє сонячним променям рівномірно прогрівати всі лози. Компанія спеціалізується на вирощуванні традиційних для цього регіону сортів винограду — Грюнер Вельтлинер і Рислінг, які займають більш половини території, інші землі відведені під всесвітньо відомі Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Збір урожаю на виноградниках Brundlmayer відбувається винятково вручну, протягом перших двох з половиною місяців осіни, триваючи майже до середини листопада. Після збору ягоди перебираються й проходять обробку під м'яким пресом, далі сік ферментується в дерев'яних або сталевих резервуарах. Витримується вино при строго контрольованій температурі