Вино Weingut R&A Pfaffl, Gruner Veltliner vom Haus, 2015
Відгуки про купівлю Weingut R&A Pfaffl, Gruner Veltliner vom Haus, 2015
Дегустаційні нотатки
Ясного Вино блідо-жовтого кольору з легкими зеленуватими відблисками.
Вино демонструє освіжаючий, чистий смак з нотами цитрусових, білого перцю і трав, з легкої кислинкою і гармонійним післясмаком.
Вино приваблює свіжим м'яким ароматом з домінуючими відтінками стиглого яблука і цитрусових.
Вино стане прекрасним супроводом для страв австрійської кухні, смаженої і тушкованою телятини, яловичого рагу, супів, страв з картоплі, сирів.
Цікаві факти
Gruner Veltliner vom Haus — елегантне біле напівсухе вино, створене з добірного винограду сорту Грюнер Вельтлінер, який росте на виноградниках з лесових грунтами. Після збору врожаю ягоди піддаються дестеблірованію з подальшим дбайливим пресуванням. Мацерація триває 4 години, після чого під низьким тиском проводиться пресування пневматичним пресом. Ферментація проводиться з автоматичним контролем температури 18 ° С. Витримується вино 3 місяці в сталевих танках, після чого вино бутилюють.
