Лікер Wenneker, Creme de Cacao (Brown), 0.7 л
Відгуки про купівлю Wenneker, Creme de Cacao (Brown), 0.7 л
Дегустаційні нотатки
Лікер темно-коричневого кольори.
У лікеру багатий, повний, бархатистий, солодкий смак з яскравими нотами какао та приємне післясмак.
Аромат лікеру наповнене відтінками какао, шоколаду і ванілі.
Лікер є прекрасним інгредієнтом для створення коктейлів. Може бути поданий у чистому вигляді морозива і кава.
Цікаві факти
Солодкий, багатий крем-лікер Wenneker, Creme de Cacao виготовлений з екстракту какао-бобів першого класу. Додавання французького о-де-ві дає лікеру не тільки чистоту і повноту смаку, але і робить виключно приємним його післясмак. Лікер можна використовувати для приготування змішаних напоїв, це додасть коктейлів смак какао або шоколаду. Можна подавати його в чистому вигляді або змішати з фруктами, горіхами та іншими інгредієнтами, що дозволить підвищити їх аромат. Також лікер послужить прекрасним доповненням до кави і складе дивовижне поєднання з морозивом.
У старовинних документах збереглася точна дата створення винокурні Wenneker в містечку Схидам (Голландія). Саме 16 лютого далекого 1693 року Хендрік Стіман отримав дозвіл на установку двох котлів для дистиляції з метою подальшого виробництва бренді. У 1812 році нерухомістю став володіти Іоган Веннекер, проте в 1903 році його правнук Франциск через відсутність спадкоємців був змушений продати компанію місцевим пивоварові по імені Йоханнес Корнеліус ван дер Туйна. У наступні роки сімейний бізнес став успішно розвиватися. До 1967 року заводські площі вже не відповідали зрослим потребам виробництва, тому гостро постало питання про розширення. Однак в Східаме це зробити не дозволили і керівництвом було прийнято рішення перенести завод в Розендаль. Місто знаходиться між портами Антверпен і Роттердам, а значить дуже зручний з точки зору логістики.
Ось вже четверте покоління родини Van der Tuijn займається виробництвом лікеро-горілчаної продукції, яка стала відома не тільки у себе на батьківщині, але і вийшла на міжнародний ринок. Компанія, яка налічує кілька століть історії, для виготовлення дистилятів, екстрактів, витяжок і настоїв використовує привозиться з усього світу найкраща сировина (ягоди, фрукти, насіння, коріння, трави, кісточки, кора дерев, квіти). Сьогодні Веннекер йде в ногу з часом і продовжує розвиватися, але незмінними залишаються оригінальні базові рецепти XVII століття і високу якість випущених напоїв, яке завжди є головним пріоритетом для Wenneker Distilleries.
