Вино "Western Cellars" Colombard-Chardonnay
- Вино:
- Регіон:
- Виробник:
- Бренд:
- Міцність
- Обсяг:
- Виноград:
Відгуки про купівлю "Western Cellars" Colombard-Chardonnay
Дегустаційні нотатки
Колір вина — світло-золотистий, практично прозорий, з зеленуватим відтінком.
Добре збалансований, округлий смак вина наповнений нотами груші і ванільних булочок і завершується довгим післясмаком з приємною солодкістю.
Ноти соковитого ананаса, білих літніх квітів, стручкової ванілі і стиглої груші сплітаються в елегантний аромат вина.
Вино добре поєднується з холодними закусками, птахом, рибою, морепродуктами, м'якими сирами і фруктовими десертами.
Цікаві факти
Біле сухе вино "Western Cellars"Colombar-Chardonnay, створене з двох сортів винограду, виробляється американською виноробнею Western, що входить до складу відомого французького гіганта — Les Grands Chais de France. Виноград вирощується на ділянках в Каліфорнії, винификации проходить в каліфорнійських пагорбах, а бутилюють вино у Франції. Незважаючи на різний розташування виробничих потужностей, вино відповідає найвищим стандартам якості. Грунти виноградників відрізняються різноманітністю: кам'янисті, глинисто-вапнякові, піщані. Урожай збирається вручну, в ранні ранкові години, а іноді навіть вночі, щоб дотримати оптимальні умови збору винограду — максимальну прохолоду. Ферментує вино при контрольованій низькій температурі протягом 7-10 днів. Частина молодого вина витримується в дерев'яних бочках.
Компанія Les Grands Chais de France (GCF Group) існує з 1979 року і сьогодні вважається найбільшим виробником і експортером французьких вин. Своїм основним завданням керівництво компанії вважає виробництво доступних для споживача вин дуже високої якості, тому філії GCF Group присутні у всіх значущих виноробних регіонах Франції. Головний офіс GCF Group і один із заводів розташовані в Петерсбахе (Північний Ельзас), також є заводи в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссійон та інших областях. Крім того, для розширення асортименту вин компанія придбала виноградники і виноробні за кордоном — в США, Чилі, Німеччини та Іспанії.
