Вино Winiveria, Kindzmarauli
Відгуки про купівлю Winiveria, Kindzmarauli
Дегустаційні нотатки
Вино темно-гранатового кольори.
Смак вина приємний, витончений, солодкуватий, з м'якою текстурою, бархатистими танинами і довгим, елегантним післясмаком з нюансами ягід.
У солодкому ароматі переважають вина відтінки червоних ягід і вишневої кісточки, які доповнені відтінками фіалки.
Вино рекомендується подавати до десертам фруктам.
Цікаві факти
Winiveria, Kindzmarauli — червоне напівсолодке вино, традиційно виготовляється з грузинського винограду сорту Сапераві. Виноград вирощується в Кахетії, в микрозоне Мукузани, на ділянці в 400 гектарів на південний захід від міста Кварелі. Виготовлення вина проходить по Імеретинській технології, згідно з якою виноград, відокремлений від гребенів, проходить мацерацию на меззі. Ферментація триває 1,5-2 місяці, тобто в 2 рази менше ніж при кахетинської технології. Після цього вино витримується 2 роки в глиняних глечиках"квеврі " ;. Основними в м'якому смаку і приємному ароматі вина Кіндзмараулі є відтінки червоних ягід і фруктів, що залишаються і в витонченому послевкусии. Вино чудово поєднується з різними десертами.
