Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Wohlmuth, Sauvignon Blanc, Sudsteiermark DAC, 2019

Артикул:в165517
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Wohlmuth, Sauvignon Blanc, Sudsteiermark DAC, 2019

Цікаві факти

Вино Wohlmuth, Sauvignon Blanc проводиться з винограду сорту Совиньон Блан, який виростає на виноградниках компанії в Південній Штирии. Виноград вирощують на крутих схилах, ґрунту яких забезпечують майбутньому вину концентрацію, глибину й гарну минеральность. тепло сланцеві ґрунти, Що зберігають, і південна експозиція в комбінації із прохолоддю Альп сприяють великій різниці денних і нічних температур, у результаті чого виноград демонструє багатогранні й інтенсивні аромати. Більшість виноградників розташована на висоті від 380 до 650 метрів над рівнем моря, що сприяє гарній аерації лоз. Урожай дбайливо збирається вручну по досягненню ягодами оптимальної спілості. 70% урожаю для Wohlmuth, Sauvignon Blanc зібрані з так званих шиферних ґрунтів, , що формуються на слабокарбонатных сланцях, сланцюватих темних глинах і піщаниках, а частина, що залишився, — із ґрунтів алювіального походження. Така різноманітність терруаров забезпечило провину багату ароматичну палітру. Після мацерації протягом 4-8 годин виноград дуже дбайливо й повільно пресують. Ферментація проходить при строго контрольованій температурі 19-21 °C у резервуарах з нержавіючої сталі. Потім вино витримується на осаді в тих же ємностях
Вольмут, Совиньон Блан відмінно сполучається зі спаржею, маринованим лососем, курячої грудками  під соусом із червоного перцю, молюсками й ракоподібними, террином, пряними закусками

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника: http://www.wohlmuth.at
  • Потенціал зберігання: 10 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Wohlmuth, Sauvignon Blanc, Sudsteiermark DAC, 2019, ціна Wohlmuth, Sauvignon Blanc, Sudsteiermark DAC, 2019 — 1 138 грн. Виробник вино Вольмут.