Вино Zantho Zweigelt Reserve 2007

Виноград для вина Цанто Цвайгельт Резерв вирощують на власних виноградниках маєтку поруч із селом Андау, ґрунту тут достатньо сухий, піщані й багаті мінералами. Ці місця вважаються одними із самих сухих і жарких в Австрії, що сприяють створенню висококласних червоних і білих вин
При виробництві вина застосовують ферментацію в чанах з нержавіючої сталі при температурі 28-30С, а також витримку в дубових бочках, 60% з яких — нові

Перше згадування села Андау відносять до 1488 року, тоді воно мало другу назву — Цанто. Слово ставиться до старовенгерскому поняттю "господарство". ДО 1546 року за селом закріпилася сучасна німецька назва Андау.
Провина виробника Цанто створюються спільними зусиллями винодельни Умантум і Вольфганга Пеку, власника льохів в Андау. Йозеф Умантум відповідає за якість винограду й керування виноградниками, а Вольфганг Пік — за процес виноробства. Загальна площа їх виноградників сьогодні займає порядку 50 га. В останні роки в підвищення якості місцевих вин було інвестовано порядку 7 мільйонів євро, завдяки чому місцеве виробництво стало одним з найсучасніших в Австрії. Головна мета виноробів — виробництво й експорт кращих вин Австрії по всьому миру