Вино Zarate, "Balado" Albarino, Rias Baixas DO, 2015
Відгуки про купівлю Zarate, "Balado" Albarino, Rias Baixas DO, 2015
Дегустаційні нотатки
У вина солом'яний^-солом'яний-золотаво-солом'яний цвіт з гарним блиском.
Вино демонструє освіжаючий, чистий смак із гладкою текстурою, цитрусово-мінеральними відтінками й пікантної кислинкой у гармонічному послевкусии.
Вино залучає свіжим, багатогранним ароматом, витканим з нот цитрусових і тропічних фруктів, трав і акації.
Вино рекомендується подавати до морепродуктам, риби, білого м'яса, рису, сиру. Особливо добре в якості аперитиву й у комбінації з омарами.
Цікаві факти
"Balado"Albarino — чудове біле вино з освіжаючим ароматом і багатим, вишуканим смаком, яке гармонійно поєднується з білим м'ясом, рибою, морепродуктами, сирами і рисом. У його виробництві використовується виноград сорту Альбаріньо, що росте на лозах, середній вік яких становить 60 років. Після сортування і дестеблірованія виноград піддається м'якому пресуванню. Спонтанна ферментація проводиться в резервуарах з нержавіючої сталі, після чого вино витримується 3 місяці на грубому осаді, а потім ще 6 місяців на тонкому осаді. Вино"Баладо"Альбаріньо рекомендується вжити протягом 5-10 років.
