Вино Clos Rebberg Pinot Gris Selection De Grains Nobles DOC 2005, 0.5 л
Відгуки про купівлю Clos Rebberg Pinot Gris Selection De Grains Nobles DOC 2005, 0.5 л
Дегустаційні нотатки
Вино володіє чудовим золотисто-жовтим кольором.
Вино володіє солодким і шляхетним смаком з потужною структурою, округлими танинами і освіжаючої кислотністю, наповнений відтінками меду, яблука і спецій.
Для цього вина притаманний димчастий аромат стиглого яблука, дині, коричневих спецій і вологих мінералів.
Добре поєднується з аперитивами, легкими закусками, фуа-гра, птахом, стравами з рису.
Цікаві факти
Домен Марко Крейденвейс – марка з багатими традиціями. Вона була заснована вже в 1650 році. Нинішній власник – Марко – установив строгі біодинамічні принципи вирощування винограду без застосування хімічних препаратів. Він уважає, що з відкриттям пляшки його провина, нам відкривається часточка його землі, його родини, його самого
Смак вин, виготовлених з винограду Пино-Гри помітно різняться залежно від області його вирощування. Пино гри, вирощений в Ельзасі дає багатий фруктовий смак, відрізняється досить високою пряністю, і, що зовсім не характерно для Пино Гри, його рекомендується витримувати досить довго, деякі експерти навіть говорять про строк 30 років, у той час, як інші вина з Пино Гри, найкраще пити молодими
Витримується воно 10 місяців у спадкоємних 100-літніх дубових бочках. Ягоди збираються пізно й проходять ботритизацию.
