Вино d'Arenberg, "The Lucky Lizard", 2017
Відгуки про купівлю d'Arenberg, "The Lucky Lizard", 2017
Дегустаційні нотатки
Вино світлого солом'яно-золотавого цвіту.
У щільному смаку вина виявляється яскрава кислотність, солодкі фруктові ноти, тони персика, сиру, білих квітів і горіхів, а також нюанси свіжих булочок, спецій, ванілі й дубової деревини. Послевкусие тривале.
Ароматичний букет вина розкривається рясними нотами кісточкових плодів і тонами зеленого ананаса в супроводі мінеральних і ванільних нюансів.
Вино прекрасне сполучається із блюдами з домашнього птаха й свинини, рибою, приготовленої на грилі, пастою з морепродуктами, молюсками, молодими сирами.
Цікаві факти
Вино "The Lucky Lizard" належить до лінійки "Hillbillies", в якій, незважаючи на назва, немає нічого сільського. Це, скоріше, вказівка на приналежність — обидва вина з серії "Hillbillies" поставляються виключно з регіону Adelaide Hills. Це вина суперпреміум-класу, створені з одного сорту винограду: "The Lucky Lizard" — з Шардоне, "The Feral Fox" — з Піно Нуар. Терруар Adelaide Hills відрізняється винятковими умовами для вирощування винограду — великою висотою і більш низькою температурою, дозволяють отримувати врожай ягід цих двох сортів з яскравим кольором, чітким, багатим смаком і інтенсивним ароматом. Стиль лінійки вин "Hillbillies" можна назвати бургундським, це підкреслює і дизайн етикетки у старовинному стилі.
За виготовленні "The Lucky Lizard" виноград сорту Шардоне делікатно подрібнюється невеликими партіями, після чого акуратно пресується у спеціально розроблених пресах з нержавіючої стали. Витяг соку з ягід має вирішальне значення для збереження тонкого характеру Шардоне. Ферментація проводиться у старих французьких дубових баррік, 15% вина піддається "дикого" бродінню в бочках. Вино має прекрасний смак вже в молодому віці, але також має чудовий потенціал, щоб еволюціонувати з плином багатьох років у пляшці, розкриваючи все своє багатство.
Влітку на виноградниках д'Аренберг можна побачити ящірок, які вилазять з своїх нірок погрітися на сонечку. Вони часто забираються на виноградні лози в очікуванні видобутку. Під час збирання врожаю деякі з них випадково падають до кошика і разом з виноградом відправляються на виноробню. На щастя для ящірок, на виноробні "д'Аренберг" використовуються апарати "Демуази", які дуже акуратно виробляють сортування винограду, ящірки залишаються неушкодженими і знову повертаються на виноградники. Саме в їх честь вино називається "The Lucky Lizard" "Везуча ящірка".
Історія "д'Аренберг" — однією з найбільш значних виноробень в Долині Макларен — почалася в 1912 році, коли Джозеф Осборн придбав 25 гектарів виноградників на пагорбах до північ від Бельвю. Син Джозефа — Френсіс, збільшив площу виноградників до 78 гектарів і, до закінчення будівництва у 1928 році виноробні, продавав врожай місцевим виноробам, а пізніше налагодив виробництво власних червоних сухих і кріплених вин.
Його син — Френсіс д'Аренберг Осборн, відомий як д'Арри, у 16 років, після закінчення школи в 1943 році, приєднався до батька, а в 1957 році повністю прийняв на себе управління виноробнею. У 1959 році він запускає виробництво під власним брендом "d'Arenberg", названим в честь його матері — Френсіс Олени д'Аренберг. Вина негайно отримали культовий статус у знавців, критиків і суддів. В 2004 році Френсіс д'Аренберг Осборн був нагороджений Орденом Австралії за його вклад в виноробну галузь регіону Долина Макларен. Френсіс пишається своїми досягненнями у створенні чудових вин, широко відомих як "Червона смуга" з-за відмінною червоною діагональною смужки, яка прикрашає етикетки вин "d'Arenberg".
Представник четвертого покоління — Честер д'Аренберг, після закінчення коледжу Роузворт і отримання практичного досвіду в ряді австралійських і європейських виноробних регіонів, прийняв кермо правління "d'Arenberg" як головного винороба у 1984 році. Він відразу ж приступив до повернення на виноградниках традиційної сім'ї практики вирощування винограду: при мінімальних витратах і без штучного запилення, з зрошенням за міру можливості, з дуже низькими врожаями. Процеси виноробства минулого були збережені, унікальні вина виготовляються дрібними серіями і чудово передають характер сорти і справжній смак вин регіону Долина Макларен.
"Честер Осборн, як творець широкої лінійки вин, які відрізняються бездоганним якістю, ледь чи не заслуговує похвали за те, що він зумів створити в цьому ціновому діапазоні. Якщо ви є шанувальником австралійських вин, вина Д’Аренберг — це саме те, до чого треба прагнути, так як, то, що можуть вам запропонувати Осборны має широкою душею і таким же характером. Коротше кажучи, похвали, які власник виноробні і винороб Честер Осборн отримує не тільки від журналу The Wine Advocate, але в дійсності і від усього світу, повністю заслужені", Р. Паркер, "The Wine Advocate", серпень 2003.
