Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Граппа Grappa di Barbaresco 2005, 0.7 л

Артикул:в6310
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Grappa di Barbaresco 2005, 0.7 л

Цікаві факти

Distilleria Santa Teresa Dei F.Lli Marolo була заснована в 1977 році й сьогодні вважається вищою елітою серед виробників грапы. Секрет успіху фірми – це виноград. Для виробництва граппы ди Барбареско використовуються тільки кращі вичавки винограду Неббиоло.
Родина Мароло працює тільки з надійними й перевіреними партнерами — виноробними господарствами, які гарантують необхідна якість вичавків, властиве кожному сорту. Господарство робить граппу з вичавків порядку 15-ти сортів винограду, серед яких Москато, Неббиоло, Дольчетто, Барбера, Санджовезе, Арнеис, Вердиккио, Кортезе, Пигато, Фрейза, Вермен-Тино, Бракетто, Гевюрцтраминер, Пелаверга й др.
Паоло Мароло називають королем мистецтва дистиляції, адже саме завдяки цьому особливому способу обробки граппа не тільки зберігає смак винограду, але й смак землі, на якій він виріс. Паоло Мароло впровадив у своє виробництво всі традиційні особливості виробництва елітної граппы, і процес її виробництва протікає в максимальній відповідності із природніми природними процесами. Процес дистиляції починається під час збору врожаю (кінець серпня, початок вересня) і закінчується до кінця листопада. Вичавки кожного сорту відразу після отжима на винодельне надходять на винокурню Мароло, після чого проходять ретельний добір. Мароло використовують макуху винятково якісного винограду, вирощеного на кращих виноградниках.
Дана граппа проводиться за допомогою дистиляції перериваним способом з використанням аламбиков з подвійним нагрівальним казаном. Процес протікає дуже повільно й рівномірно, оскільки саме так можна дуже чітко відстежити всі фракції («голова», «серце», «хвіст») отримані на виході, а готовий продукт збереже всі аромати вихідної сировини й буде мати індивідуальний характер
Усі етикетки й пляшки розроблені знаменитим дизайнером Джоанни Галло.

Характеристики

  • Температура сервірування: 10° С
  • Сайт виробника:
  • Клас: Вінтажна
  • Тип: Односортовая
  • Сорт винограду: Неббіоло
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити граппа Grappa di Barbaresco 2005, 0.7 л, ціна Grappa di Barbaresco 2005, 0.7 л — 1 505 грн. Виробник граппа Дістіллерія Мароло.