Вино Dourthe, "Grands Terroirs" Saint-Emilion, 2017
Отзывы о покупке Dourthe, "Grands Terroirs" Saint-Emilion, 2017
Дегустационные заметки
Вино насыщенного рубинового цвета с красноватыми отливами.
Вкус вина изысканный, богатый, мягкий, округлый и превосходно структурированный, обладает щедрыми фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина яркий, изобилует соблазнительными ягодными нотами и оттенками пряностей.
Вино идеально сочетается с жареным или тушеным мясом домашней птицы и пернатой дичи (цесарка, утка, перепел), жарким, говядиной, ягнятиной, телятиной, дичью (оленина), грибными блюдами и сырами.
Интересные факты
Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант.
Красное сухое вино "Grands Terroirs" Saint-Emilion изготавливается из винограда, выращенного в аппелласьоне Сент-Эмилион, расположенном к востоку от Бордо, на правом берегу реки Дордонь. Терруар Сент-Эмилиона характеризуется богатой глинистой почвой с включениями песка, известняка и гравия. В основном в аппелласьоне выращивается сорт Мерло, который доминирует и в купаже "Grands Terroirs" Saint-Emilion. Производство вина осуществляется традиционным методом, с выдержкой в течение нескольких месяцев в кюве. Как и все вина линейки, "Гран Терруар" Сент-Эмилион является результатом особо строгого процесса отбора, проводимого командой энологов компании Дурт. Для розлива из сотен лотов выбираются только самые интересные вина со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона.
Компания Дурт (Dourthe) была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине.
Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.