Вина Бордо: особенности
- Знаменитые французские вина
- Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран
- Новые имена Бордо и прославленные производители
- Представлены как коллекционные, так и недорогие вина
География вин Бордо
Лучшие французские красные вина — а может быть, и лучшие в мире — рождаются в винодельческом регионе Бордо, департамент Жиронда. Вокруг города Bordeaux 113 тысяч гектаров занято виноградными лозами, вино делают в 7000 шато (поместьях), каждый год отсюда за пределы Франции уходит как минимум 500 миллионов бутылок первоклассного вина. Пять лучших шато, вина которых признаны непревзойденными, также расположены в Бордо — это производители Лафит-Ротшильд, Мутон-Ротшильд, Латур, О’Брион, Марго. На каждой этикетке вина из Бордо имеется название и изображение родового поместья шато (Chateau), в котором было сделано вино.
Славу винодельческому региону Бордо обеспечили красные сухие вина, которые производят из сортов винограда каберне совиньон, каберне фран, мерло. Бордо обычно делят на субрегионы: Левый берег Жиронды, Правый берег, Антр-де-Мер, Грав. Каждый субрегион, в свою очередь, делится на аппелласьоны.
В сердце Левобережья, Пойаке, делают великие красные вина категории Premiers Crus Classes. В Марго производят изящные красные вина, лучшие из которых делают в Шато Марго. Еще одно знаменитое поместье, Шато О’Брион, расположено в Граве. Здесь же делают легендарные белые десертные вина Шато д’Икем. Вообще, Грав единственный субрегион Бордо, где большое внимание уделяется белому вину. Треть площадей виноградников занимают посадки совиньон блан и семильона.
Виноделие в регионе — это больше, чем бизнес. Это философия, образ жизни. Вина производятся в частных хозяйствах, шато — их в Бордо около девяти тысяч! И производят они как элитные, очень дорогие вина, так и столовые вина по демократичным ценам. И каждый человек, являющийся почитателем хорошего вина, может найти для себя хорошее бордо, которое можно выпить за семейным ужином или поставить на праздничный стол. Издавна бордоские вина разливают в бутылки особой формы с крутыми «плечиками», задерживающими осадок внутри бутылки. В нашем каталоге представлены вина Бордо во всем своем многообразии.
Вина Бордо — цена в WineStyle
Бордо — винный регион с самой высокой производительностью, здесь делают достойные вина на любой вкус и кошелек. Вина Бордо в магазинах WineStyle можно купить по цене от 84 грн
