Виски бурбон

Найдено 134
Цена
898 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.9
38
Ещё объёмы
Отзыв: "Прекрасный бурбон. идеален в олд фешн. Прекрасно спасает от аэрофобии)))" - Юлия

Виски bourbon

Самое простое определение бурбона – американский кукурузный виски. Действительно, бурбон должен быть произведен на территории США, в качестве основного сырья должна использоваться кукуруза, выдержка должна происходить в новых бочках из американского дуба. Только тогда виски имеет право гордо называться бурбоном.

История бурбона

Относительно других крепких спиртных напитков бурбон можно считать молодым – ему всего около 200 лет. В 18 веке переселенцы из Шотландии и Ирландии начали производить виски из кукурузного сырья. Лучший напиток получался в деревушке Бурбон штата Кентукки. С легкой руки своих создателей кукурузный виски стал называться бурбоном. До сих пор 90% всего американского бурбона производится в штате Кентукки.

В 1964 году Конгресс США признал бурбон национальным напитком. Родиной американского виски bourbon стал штат Кентукки, центром бурбонопроизводства в течение XIX века и в начале XX века оставался Луисвилль. Сегодня основной объем этого напитка также производится в Кентукки.

Особенности производства

Для производства бурбона берется не менее 70% кукурузы, остальные 30% сырья составляют другие зерновые. Сусло сбраживается и старится в обожженных изнутри бочках из американского дуба в течение как минимум 2 лет (обычно 4 года). Получается напиток крепостью 60-80°, который обычно разбавляется водой до 40°. Если bourbon не разбавленный, он называется barrel proof.

На вкус бурбона огромное влияние оказывает выдержка в дубовых бочках, обожженных изнутри. По регламенту напиток должен провести в бочках минимум 2 года, но фактически он выдерживается около 4 лет. Обжигать бочки стали только в конце восемнадцатого века, и, как это часто бывает, додумались до этого в результате случая. Для удобства один из рабочих, которые сжимают бочки обручами, нагревал железные клепки над костром.

В какой-то момент ему не хватило ловкости, и деревянные пластины обуглились. Но в те времена каждая бочка была на счету и было бы непозволительной роскошью выбросить ее после данного инцидента. Поэтому бочка была использована по назначению — то есть, в нее налили бурбон и закрыли для транспортировки. После чего обнаружилось, что вкус напитка значительно улучшился.

В чистом виде пьется выдержанный 8-летний бурбон, который имеет красивый янтарный цвет. Крепкий бурбон принято пить со льдом или разбавляя водой. Бурбон — алкоголь для тех, кто хочет почувствовать Америку на вкус. Джим Бим — бурбон, ставший всемирно известным. В данном разделе вы найдете знаменитый бурбон Jim Beam 4-летней выдержки, а также благородный 8-летний Jim Beam. Этот напиток с 2007 года считается национальным спиртным напитком Соединенных Штатов Америки. 

Бурбон — цена в WineStyle

Кукурузный виски бурбон в магазинах WineStyle можно купить по цене от 405 грн

Цена
530 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.4
28
Ещё объёмы
Отзыв: "Я был просто в восторге. Приобрел этот бурбон, поскольку не было обычного джима и не пожалел. Отличное сочетание вишни и бурбона. Можно пить просто так со льдом, но с колой это просто сказка 1:1." - Святослав Гомонюк
Цена
412 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.7
25
Ещё объёмы
Отзыв: "Как любитель Jim Beam Red Stag я не могла пройти мимо новинки- яблочного виски. Вкус насыщенный яблочный, послевкусие слегка приторное, обжигает и согревает- это определённо мой напиток этой зимой. Употреблять можно как в чистом виде, так и разбавить яблочным соком, тогда получится лёгкий коктейль. Для мужчин, возможно, покажется не таким крепким и..." - Лика Смирнова
Цена
1 242 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.5
6
Ещё объёмы
Отзыв: "Наш любимый семейный бурбон. Пьется легко, не смотря на свои 50 градусов. Этот "Ручеек Ноба", продаваемый в России чуть резче выдержанного 9 лет американского варианта. Но вкус безупречен. И история создания напитка очень показательная ... и правильная!" - Александр
Цена
1 477 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.8
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень приличный бурбон. Оказался неожиданно хорошим, не смотря на довольно многообещающее заявления производителя о вкусе виски. Отличный выбор для тех, кто любит крепкие мягкие напитки." - Александр
Цена
643 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
15
Ещё объёмы
Отзыв: "На мой вкус-самый лучший бурбон в мире" - Максим
Цена
405 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.5
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Приятно порадовал этот бурбон. Отличается от своих собратьев по ценовой категории, более интересный вкус, чувствуется бочка. " - Матвей Светиков
Цена
424 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
590 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Ещё объёмы
Цена
539 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
3
Ещё объёмы
Цена
680 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
862 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.1
16
Ещё объёмы
Цена
1 242 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
460 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
496 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
660 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.5
2
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличный бурбон по нормальной цене" - Сергей Овсянников
Цена
794 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 20 из 134