В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Вино из Биерсо

Найдено 148
Цена
29 379 грн
в наличии
+
Ещё объёмы

Вина Биерсо

Bierzo DO — субрегион испанского региона Кастилья и Леон, находится у границы с Галисией. Статус DO (Denominacion de Origen) был присвоен аппелласьону в 1989 году. Площадь региона около 3000 кв. км. Виноград выращивается на небольших террасах в горной части (Alto Bierzo) и на широкой плоской равнине Bajo Bierzo. Аппелласьон охватывает 23 муниципалитета. Специалисты считают, что вино отсюда имеет прекрасные перспективы на международном рынке.

Производители культивируют здесь малоизвестный сорт менсия. Только в опытных руках мастеров из Биерсо он раскрывает свой свежий фруктовый потенциал, гладкие танины и легкую минеральность — отражение терруара. Особенно хорош этот сорт в молодых винах, но некоторые производители показывают, что и выдержка в дубе может давать превосходные результаты.

История вин

Первое упоминание о виноградарстве в этом регионе относится к перу Плиния Старшего. Расцвет этой отрасли наступил в Средние века, когда виноделием занялись монахи-цистерианцы. В XIX веке виноградники настигла страшная филлоксера, которая практически уничтожила их, а многих виноделов заставила эмигрировать.

В течение XX века отрасль медленно возрождалась, окончательно качество вин было признано в 1989 году. В Биерсо наблюдается особый микроклимат, благоприятный для виноградарства. С одной стороны он влажный, как в Галисии, с другой столь же жаркий, как в Кастилии.

Особенности производства

Близость Атлантического океана оказывает большое влияние на климат, средняя температура в течение вегетационного периода здесь значительно ниже, чем во внутренних районах Кастильи-Леон. Тем не менее, Кордильеры на севере достаточно хорошо защищают посадки, чтобы позволить винограду достичь оптимальной зрелости, а виноделам — сделать живые, фруктовые, насыщенные красные вина. Как и другие испанские, они классифицируются в зависимости от степени выдержки (времени, проведенного в дубовых бочках).

Виноградники здесь расположены в очень живописных местах — на террасах вдоль крутых склонов реки Sil, на высотах до 1000 метров над уровнем моря. Некоторые склоны настолько круты, что для сбора урожая используются мулы. Важнейшие производители Биерсо: Des. J. Palacios, Dominio Tares, Prada a Tope, Pittacum, Paixar, Bodegas Estefania, Castro Ventoso, Bodega del Abad.

Почвы Биерсо не отличаются от других участков Кастильи и Леон. Они содержат большое количество сланца и гранита, благодаря чему вина Менсиа получаются с выраженным минеральным характером. Белые вина Биерсо производятся из сортов Dona Blanca, Godello и Palomino. Основными сортами винограда являются менсия и гарнача (используется в купажах). Для справки: вина Crianza проводят не менее 6 месяцев в дубовых бочках и не менее полутора лет в бутылке. Вина категории Reserva выдерживаются не менее года в дубовых бочках и 2 года в бутылке (для красных вин); не менее 6 месяцев в дубе и полутора лет в бутылке для белых вин.

Ожидают поступления
Цена
478 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
4
Ещё объёмы
Цена
598 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 180 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
404 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
365 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.0
2
Ещё объёмы
Цена
526 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Эталон минерального вина! Прям переносишься. На побережье Атлантики." - Анастасия
Цена
549 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
741 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
784 грн
в наличии
+
WS 82
RP 90
Vivino 3.3
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
407 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
412 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
909 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 981 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
7 509 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
341 грн
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.8
4
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2015Отзыв: "Прекрасное вино. Покупала для банкета - все остались в восторге. Отменный вкус вина, отлично сочетается с мясом." - Оксана
Цена
341 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
356 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
390 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
476 грн
в наличии
+
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 28 из 148