Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Болгери і Болгери Сассикайя

Знайдено 1

Вина Болгери

Власник тосканського маєтки Tenuta San Guido , маркіз Маріо Инчиза делла Роккетта був великим любителем бордоських вин. Всупереч діяло у Тоскані на той момент законами, він почав вирощувати французькі сорти винограду каберне совіньйон каберне фран. У 1968 році за допомогою энолога Джакомо Такиса на світло з'явилося знамените вино Сассикайя, яке справило фурор спочатку в Італії, а потім і у всьому світі. Назва вина у перекладі означає «кам'яна земля».

У 1974 журнал «Декантер» організував дегустацію, на якій відбулося неймовірне подія – вино Сассикайя з італійської села Болгери по всім параметрами обійшло великі бордоські вина зі статусом Grand Cru. Незважаючи на високе якість і явний успіх, категорію DOC провину присвоїли тільки 20 років потому. Традиційно-французький купаж Сассікая на 80% складається з каберне совіньйон на 20% з каберне фран. Вино надходить у продаж після дворічної витримки в дубових бочках (баррік) і річної витримки в пляшках.

Особливості виробництва

Французькі сорти винограду, вирощені в італійському терруара, дають дивовижне повнотіле вино. Це вино насиченого рубінового кольору, з чітким структурованим смаком і прекрасними бархатистими танінами. Розкішний букет з характерними відтінками чорної смородини, ожини і м'яти нікого не залишить байдужим. Витримане вино стає ще більш елегантним і змістовним. Потенціал витяги Sassicaia становить не менш 20 років. Вино Сассикайя незмінно отримує дуже високі оцінки у рейтингах Robert Parker і Wine Spectator.

У маркіза Маріо Инчиза делла Роккетта з'явилося багато послідовників. Нетрадиційні тосканські вина з французьких сортів винограду отримали назву «супертосканцы». Незабаром після Сассікая на ринок вийшли супертосканські вина Орнеллайя Солайя і інші вина. Хоча на етикетці супертосканських вин може стояти категорія IGT або di Vino Tavola, смак цих вин буде просто чудовим. В цьому розділі представлені чудові вина Sassicaia різних миллезимов.

Показати ще
показано 1 з 1